Comentarios en La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 20 Nov 2024 15:44:45 +0000 hourly 1 Comentario en Croquehuevos rellenos por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/croquehuevos-rellenos/#comment-246374 Wed, 20 Nov 2024 15:44:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58219#comment-246374 En respuesta a Mary.

No, los huevos no quedan bien congelados. saludos

]]> Comentario en Croquehuevos rellenos por Mary https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/croquehuevos-rellenos/#comment-246373 Wed, 20 Nov 2024 14:49:24 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58219#comment-246373 Se pueden congelar

]]> Comentario en Receta de bizcocho de calabaza MUY SENCILLO por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-calabaza-sencillo/#comment-246371 Wed, 20 Nov 2024 10:31:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59782#comment-246371 En respuesta a Ester.

Qué rico, me encanta con chocolate, probaré. saludos

]]> Comentario en Receta de bizcocho de calabaza MUY SENCILLO por Ester https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-calabaza-sencillo/#comment-246370 Wed, 20 Nov 2024 08:37:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59782#comment-246370 5 stars
Espectacular!!!! Le añadí trocitos de chocolate negro y es sorprendente el resultado!!!!
Gracias

]]> Comentario en Polvorones de nueces que no puedes perderte por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-nueces/#comment-246367 Tue, 19 Nov 2024 17:12:55 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=69928#comment-246367 En respuesta a Beatriz Maria.

Hola, Beatriz!!! Sí, por supuesto, aunque la receta es así, yo también he minorado la cantidad de azúcar y acabo de añadir la opción a la receta. Un abrazo

]]> Comentario en Tarta galega de manzanas y castañas por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-246366 Tue, 19 Nov 2024 17:07:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-246366 En respuesta a Àfrica Rubiés-Mirabet.

Hola, África!! Ésta es una tarta sencilla con ingredientes muy habituales, una gran cantidad de manzanas y un poco de harina de castañas. El color y la textura depende también del tipo de manzanas que utilices y el tiempo de horneado que indica la receta es como siempre, referencial. No existen dos hornos iguales, así que no puedo decirte exactamente como funciona el tuyo, y si te has quedado corta o no…. es algo que es complicado. Cuando hablas de textura pastosa y blanquecina, no reconozco esta receta, tú misma puedes ver el corte. Un saludo y ánimo con la receta, queda riquísima

]]> Comentario en Tarta galega de manzanas y castañas por Àfrica Rubiés-Mirabet https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-tarta-galega-de-manzanas-y-castanas/#comment-246364 Tue, 19 Nov 2024 13:41:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=203#comment-246364 Buenos días, Frabisa. Estoy entusiasmada con esta tarta, por lo dulce y deliciosa que es. El problema que tengo es que queda con una textura un poco pastosa. Ayer la hice con mi nuevo horno, a 180º y con ventilador (suave) y al cabo de un rato bajé la temperatura para no se requemara. Salió mejor que las otras veces, con un bonito color dorado por encima y los bordes, pero por dentro lo mismo; pastosa y blanquecina, tanto la masa como las manzanas.
¿Tiene que quedar así o es que está cruda? En este caso, ¿aumento el tiempo o la temperatura?
Muchísimas gracias y que tengas un buen día.

]]> Comentario en Guiso de choupa/pota con almejas y garbanzos. por Alberto Ángel https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-choupa-pota-con-almejas-y-garbanzos/#comment-246363 Tue, 19 Nov 2024 12:30:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=84148#comment-246363 5 stars
Estas recetas de guisos tradicionales son auténtica cocina de siempre, y por eso me gustan tus recetas y tu forma tan sencilla de explicarla. Eres la mejor de la red. Gracias.

]]> Comentario en Polvorones de nueces que no puedes perderte por Beatriz Maria https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-nueces/#comment-246362 Tue, 19 Nov 2024 12:30:06 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=69928#comment-246362 hola, puedo ponerle menos azucar? en casa les gustan menos dulces. gracias

]]> Comentario en Mousse de chocolate y frambuesas por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mousse-de-chocolate-y-frambuesas/#comment-246357 Mon, 18 Nov 2024 18:57:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59762#comment-246357 En respuesta a María.

Hola, María. Gracias por tu amabilidad. El chocolate negro de VALOR es el que más me gusta. un abrazo

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