Comentarios en La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 27 Dec 2025 19:08:37 +0000 hourly 1 Comentario en Lubina y centolla en hojaldre. Fácil y elegante por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lubina-centolla-hojaldre/#comment-251595 Sat, 27 Dec 2025 19:08:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=21194#comment-251595 En respuesta a Berta.

Qué bueno, Berta!! Es una idea muy buena, me la apunto. Gracias por pasarte a comentar. Por favor, no te vayas sin puntuar la receta en las estrellitas, me ayudas mucho con ello. Feliz y próspero año nuevo

]]> Comentario en Lubina y centolla en hojaldre. Fácil y elegante por Berta https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lubina-centolla-hojaldre/#comment-251589 Sat, 27 Dec 2025 09:20:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=21194#comment-251589 Hice esta receta en Nochebuena, como tenía centolla de primero la substituí por gambas y me salió muy rica.

]]> Comentario en Pastel frío de salmón, atún y queso: fácil, económico y perfecto para Navidad por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-frio-de-salmon-atun-y-queso-facil-economico-y-perfecto-para-navidad/#comment-251576 Fri, 26 Dec 2025 18:24:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=92359#comment-251576 En respuesta a Ana C..

Hola, Ana!! Como el queso va encima de la cebolla caramelizada y buscamos un contraste de sabores, busca un queso pelín fuerte que contraste con el sabor dulzón de la cebolla. Felices fiestas. un abrazo

]]> Comentario en Pollo (deshuesado) relleno. Receta de mi madre. por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-deshuesado-relleno-receta-de-mi-madre/#comment-251575 Fri, 26 Dec 2025 18:17:55 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=48774#comment-251575 En respuesta a María Jerusalén gomez.

Gracias!!! Me alegro que te animes a probar esta receta. Por favor, no te vayas sin puntuar la receta en las estrellitas, ayudas mucho a la página con ello. Felices fiestas. un abrazo

]]> Comentario en Pastel frío de salmón, atún y queso: fácil, económico y perfecto para Navidad por Ana C. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-frio-de-salmon-atun-y-queso-facil-economico-y-perfecto-para-navidad/#comment-251572 Fri, 26 Dec 2025 15:40:27 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=92359#comment-251572 5 stars
Hola Isabel! Te sigo desde hace mucho y me encanta todo lo que publicas, enhorabuena por tu trabajo.
Te escribo porque me encantaría probar este pastel de salmón, pero no estoy segura de encontrar el queso O’cebreiro por aquí por la zona de Valencia, ¿por qué queso crees que lo podría sustituir?
Gracias de antemano.

]]> Comentario en Pollo (deshuesado) relleno. Receta de mi madre. por María Jerusalén gomez https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-deshuesado-relleno-receta-de-mi-madre/#comment-251571 Fri, 26 Dec 2025 14:20:15 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=48774#comment-251571 Hola amiga, yo lo deshueso por la parte de abajo, pero te digo que voy a realizar tu receta que se ve espectacular

]]> Comentario en Suavidad y sabor: La auténtica Torta de Nata de Galicia que se deshace en la boca por Romina https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/suavidad-y-sabor-la-autentica-torta-de-nata-de-galicia-que-se-deshace-en-la-boca/#comment-251570 Fri, 26 Dec 2025 12:27:39 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=81466#comment-251570 Me encanta! Hago está torta muchas veces, en casa nos encanta. Me surge una duda, en que momento se puede congelar la masa?

]]> Comentario en Masa de empanada gallega de mi tía Aurita. por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-masa-de-empanada-de-mi-tia-aurita/#comment-251564 Thu, 25 Dec 2025 21:33:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=650#comment-251564 En respuesta a Fran.

Qué mensaje tan emotivo, Fran. Me gustó tanto que se lo reenvié a mi tía Aurita, ella vive en Montevideo y acaba de estar aquí pasando unas semanas, pero la distancia no es un problema porque hablamos mucho por whatssap. Le gustó mucho tu comentario como no podía ser de otra manera. Muchas, muchas gracias y también por la puntuación de la receta. Feliz Navidad !!

]]> Comentario en Trenza de hojaldre con manzanas, uvas y nueces por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/trenza-de-hojaldre-con-manzanas-uvas-y-nueces/#comment-251563 Thu, 25 Dec 2025 21:32:18 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=66903#comment-251563 En respuesta a Marian.

Gracias, Marián. Feliz Navidad

]]> Comentario en Tarta de Santiago. COCINA GALLEGA. por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-santiago-cocina-gallega/#comment-251562 Thu, 25 Dec 2025 21:31:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=325#comment-251562 En respuesta a Puri.

Hola, Puri. No, a esta receta no. Pero hay otras muchas recetas que llevan zumo de naranja y también almendras. Un saludo y feliz navidad

]]>