Comentarios en La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Mon, 12 Jan 2026 17:18:44 +0000 hourly 1 Comentario en Callos a la gallega, receta tradicional paso a paso por Rosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/callos-a-la-gallega-receta-tradicional/#comment-251839 Mon, 12 Jan 2026 06:11:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=72377#comment-251839 5 stars
Hago tu receta desde hace ya algunos años y la he pasado a infinidad de amigas y conocidas, siempre es un éxito. Te felicito por esta y tantas otras recetas

]]> Comentario en Callos a la gallega, receta tradicional paso a paso por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/callos-a-la-gallega-receta-tradicional/#comment-251830 Sun, 11 Jan 2026 19:29:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=72377#comment-251830 En respuesta a Remedios Padín.

Muchas gracias por tu comentario, Remedios. Coincido contigo que el toque de picante le queda genial pero si hay niños… a veces no se puede. Por favor, no te vayas sin puntuar la receta en las estrellitas, ayudas mucho a que la página siga en funcionamiento. un bico

]]> Comentario en Callos a la gallega, receta tradicional paso a paso por Remedios Padín https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/callos-a-la-gallega-receta-tradicional/#comment-251827 Sun, 11 Jan 2026 10:25:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=72377#comment-251827 Siguiendo esta receta salen unos callos muy sabrosos y contundentes. Yo, siguiendo la receta de mi suegra y cuñada Pilar Mariño de Castrofeito, O Pino, escaldo todas las carnes media hora y tiro ese agua. Queda más suave. Nos gusta más. No le pongo picante, porque a muchos no le gusta, a los niños tampoco, pero hago un sofrito de aceite con pimentón picante y lo pongo a parte en la mesa. Quien quiera lo puede añadir. Para mi gusto un toque picante es imprescindible en los callos.

]]> Comentario en Bizcocho de ricotta y limón. Se deshace en la boca por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-ricotta-y-limon/#comment-251826 Sun, 11 Jan 2026 09:27:38 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20253#comment-251826 En respuesta a Dolores Aller Mera.

Hola, Dolores. Utilizo ricotta de la marca que encuentre. La mantequilla que utilicé en esta receta es LORENZANA, pero hay muchas y buenas marcas. Ya me contarás que tal te sale, es muy rico. Por favor, no te vayas sin puntuar la receta, ayudas mucho a la página con ella. Feliz domingo

]]> Comentario en Bizcocho de ricotta y limón. Se deshace en la boca por Dolores Aller Mera https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-ricotta-y-limon/#comment-251822 Sun, 11 Jan 2026 08:26:36 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20253#comment-251822 Hola Isabel,tengo una pregunta,que queso recomiendas,usas alguna marca en especial?y la mantequilla cual utilizaste para esta receta?muchas gracias,quiero hacerlo y me gustaria acertar en los ingredientes,un saludo

]]> Comentario en Almejas a la Marinera. Cocina Gallega. por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-almejas-a-la-marinera-cocina-gallega/#comment-251816 Sat, 10 Jan 2026 18:04:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=83#comment-251816 En respuesta a María.

Ohhh, cuanto me alegra, María!! Gracias por pasarte a comentarlo y por la puntuación. Un abrazo

]]> Comentario en Almejas a la Marinera. Cocina Gallega. por María https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-almejas-a-la-marinera-cocina-gallega/#comment-251802 Fri, 09 Jan 2026 21:21:41 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=83#comment-251802 5 stars
En respuesta a Nieves.

Me salió súper. Me pasé un poquito con el picante pero muy rica. Gracias

]]> Comentario en Roscón de Reyes de hojaldre listo en 30 minutos | Fácil y crujiente por Gladys https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-de-hojaldre-listo-en-30-minutos-facil-y-crujiente/#comment-251735 Tue, 06 Jan 2026 11:28:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=93362#comment-251735 5 stars
Gracias por tantas ideas ricas que nos das, este roscón así de bueno y tan al alcance de cualquiera es buena muestra de ello. Eres la mejor, felicidades!

]]> Comentario en Crema pastelera de chocolate blanco y mascarpone por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-pastelera-de-chocolate-blanco-y-mascarpone/#comment-251666 Thu, 01 Jan 2026 18:15:54 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11741#comment-251666 En respuesta a Ana Maria Rey Gomez.

Hola, Ana María.
No he probado esta receta de ninguna otra manera que la publicada. Cualquier variación sería una prueba que tendrías que hacer tú. Feliz año y por favor, no te olvides de puntuar la receta en las estrellitas, ayudas mucho a la página con ello.

]]> Comentario en Tarta RÁPIDA de manzanas y almendras por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-rapida-de-manzanas-y-almendras/#comment-251665 Thu, 01 Jan 2026 18:13:51 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=69235#comment-251665 En respuesta a MARIA JOSE LAGO.

Qué bueno!! gracias por comentarlo y por la puntuación. Feliz año también para ti

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