Comentarios en La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 13 Jan 2026 16:49:19 +0000 hourly 1 Comentario en Chapatitas de cerveza y espelta. SIN AMASADO por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chapatitas-de-cerveza-y-espelta-sin-amasado/#comment-251863 Tue, 13 Jan 2026 16:48:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=80111#comment-251863 En respuesta a Emilia.

Hola, Emilia!!! Muchísimas gracias por tu comentario tan entrañable, me han emocionado tus palabras. También te deseo muy feliz año. Un abrazo enorme

]]> Comentario en Cómo hacer fabada asturiana: receta fácil y tradicional por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-fabada-asturiana-un-clasico-de-toda-la-vida-cocina-asturiana-2/#comment-251862 Tue, 13 Jan 2026 16:45:41 +0000 http://lacocinadefrabisa.com.mialias.net/?p=147#comment-251862 En respuesta a Javier.

Hola, Javier!! Muchas gracias por dejar un comentario tan agradable y entrañable, es un honor para mí, no sé si merecido, pero voy a pensar que sí. Por favor, te ruego que no te vayas sin puntuar las recetas que visites y te gusten, eso ayuda mucho a mi página y a mi trabajo. Un saludo

]]> Comentario en Cómo hacer fabada asturiana: receta fácil y tradicional por Javier https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-fabada-asturiana-un-clasico-de-toda-la-vida-cocina-asturiana-2/#comment-251859 Tue, 13 Jan 2026 13:59:56 +0000 http://lacocinadefrabisa.com.mialias.net/?p=147#comment-251859 En respuesta a Jesús Maroño.

La receta es muy sencilla pero, usando buenas fabes, queda fabulosa
Es la tercera receta distinta que pruebo de esta web y todas me han parecido muy buenas. Se ha convertido en una de mis referencias preferidas para ver recetas

]]> Comentario en Chapatitas de cerveza y espelta. SIN AMASADO por Emilia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chapatitas-de-cerveza-y-espelta-sin-amasado/#comment-251858 Tue, 13 Jan 2026 10:40:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=80111#comment-251858 5 stars
Me encantan tus recetas.Soy una sra.mayor y que la cocina no se me da mal.Te puedo asegurar que en cocina eres de lo mejorcito que se encuentra una en las redes.
Gracias por compartir tus recetas.
También sigo tus viajes.
Feliz Año Nuevo

]]> Comentario en Callos a la gallega, receta tradicional paso a paso por Rosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/callos-a-la-gallega-receta-tradicional/#comment-251839 Mon, 12 Jan 2026 06:11:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=72377#comment-251839 5 stars
Hago tu receta desde hace ya algunos años y la he pasado a infinidad de amigas y conocidas, siempre es un éxito. Te felicito por esta y tantas otras recetas

]]> Comentario en Callos a la gallega, receta tradicional paso a paso por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/callos-a-la-gallega-receta-tradicional/#comment-251830 Sun, 11 Jan 2026 19:29:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=72377#comment-251830 En respuesta a Remedios Padín.

Muchas gracias por tu comentario, Remedios. Coincido contigo que el toque de picante le queda genial pero si hay niños… a veces no se puede. Por favor, no te vayas sin puntuar la receta en las estrellitas, ayudas mucho a que la página siga en funcionamiento. un bico

]]> Comentario en Callos a la gallega, receta tradicional paso a paso por Remedios Padín https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/callos-a-la-gallega-receta-tradicional/#comment-251827 Sun, 11 Jan 2026 10:25:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=72377#comment-251827 Siguiendo esta receta salen unos callos muy sabrosos y contundentes. Yo, siguiendo la receta de mi suegra y cuñada Pilar Mariño de Castrofeito, O Pino, escaldo todas las carnes media hora y tiro ese agua. Queda más suave. Nos gusta más. No le pongo picante, porque a muchos no le gusta, a los niños tampoco, pero hago un sofrito de aceite con pimentón picante y lo pongo a parte en la mesa. Quien quiera lo puede añadir. Para mi gusto un toque picante es imprescindible en los callos.

]]> Comentario en Bizcocho de ricotta y limón. Se deshace en la boca por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-ricotta-y-limon/#comment-251826 Sun, 11 Jan 2026 09:27:38 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20253#comment-251826 En respuesta a Dolores Aller Mera.

Hola, Dolores. Utilizo ricotta de la marca que encuentre. La mantequilla que utilicé en esta receta es LORENZANA, pero hay muchas y buenas marcas. Ya me contarás que tal te sale, es muy rico. Por favor, no te vayas sin puntuar la receta, ayudas mucho a la página con ella. Feliz domingo

]]> Comentario en Bizcocho de ricotta y limón. Se deshace en la boca por Dolores Aller Mera https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-ricotta-y-limon/#comment-251822 Sun, 11 Jan 2026 08:26:36 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20253#comment-251822 Hola Isabel,tengo una pregunta,que queso recomiendas,usas alguna marca en especial?y la mantequilla cual utilizaste para esta receta?muchas gracias,quiero hacerlo y me gustaria acertar en los ingredientes,un saludo

]]> Comentario en Almejas a la Marinera. Cocina Gallega. por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-almejas-a-la-marinera-cocina-gallega/#comment-251816 Sat, 10 Jan 2026 18:04:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=83#comment-251816 En respuesta a María.

Ohhh, cuanto me alegra, María!! Gracias por pasarte a comentarlo y por la puntuación. Un abrazo

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