Comentarios en La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 21 Apr 2026 08:31:49 +0000 hourly 1 Comentario en Cómo hacer fabada asturiana: receta fácil y tradicional por Francisco https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-fabada-asturiana-un-clasico-de-toda-la-vida-cocina-asturiana-2/#comment-253792 Tue, 21 Apr 2026 06:02:42 +0000 http://lacocinadefrabisa.com.mialias.net/?p=147#comment-253792 5 stars
La has bordado, mi madre la hace igual, también le pone cebolla y ajos y después tritura todo con pimentón, bueno, lo hace mi madre y mi tío que tiene un Chigre muy conocido en ASturias y triunfa a diario con su fabada jejee

]]> Comentario en Tarta fría de mango y mascarpone por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-fria-de-mango-y-mascarpone/#comment-253778 Mon, 20 Apr 2026 17:54:54 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58777#comment-253778 En respuesta a Donatella.

Hola, Donatella. Muchas gracias por escribirme, que ilusión. Me encanta que te guste esta receta, ojalá la hagas. Un abrazo

]]> Comentario en Torrijas SIN FREIR en Minutos. ¡Más Ligeras e Igual de Deliciosas! por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-sin-freir-en-minutos-mas-ligeras-e-igual-de-deliciosas/#comment-253777 Mon, 20 Apr 2026 17:54:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=436#comment-253777 En respuesta a Y hoy qué comemos.

Muchas gracias, me alegra mucho que te guste esta versión más ligera. Un saludo cordial

]]> Comentario en Mejillones en escabeche. COCINA GALLEGA MUY FACIL por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mejillones-galicia-escabeche/#comment-253776 Mon, 20 Apr 2026 17:53:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=25904#comment-253776 En respuesta a Humberto.

Hola, Humberto. Las cantidades son las mismas en ambos lados, solo que pone 120 g de vino blanco y a continuación pone 60 + 60. Y ese punto es el que confunde porque los mejillones en ocasiones los cocino con 60 g de vino blanco y los otros 60 se los pongo al escabeche. Cuando cocino los mejillones con medio vaso de agua, entonces los 120 g de vino blanco lo pongo todo en el escabeche. saludos

]]> Comentario en Tarta fría de mango y mascarpone por Donatella https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-fria-de-mango-y-mascarpone/#comment-253773 Mon, 20 Apr 2026 14:28:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58777#comment-253773 Buongiorno mi chiamo Donatella vivo in Sardegna ,nel vedere questo dolce mi sono innamorata ,ma vorrei sapere da te al posto del formaggio

]]> Comentario en Torrijas SIN FREIR en Minutos. ¡Más Ligeras e Igual de Deliciosas! por Y hoy qué comemos https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torrijas-sin-freir-en-minutos-mas-ligeras-e-igual-de-deliciosas/#comment-253769 Mon, 20 Apr 2026 09:16:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=436#comment-253769 Qué buena idea estas torrijas sin freír Me encanta cómo has conseguido una versión más ligera sin perder ese sabor tan tradicional. Además, es perfecta para quienes buscamos opciones un poco más saludables o simplemente evitar el exceso de aceite. Se ven facilísimas de hacer y con una pinta increíble, ¡me la guardo para probarla muy pronto!

]]> Comentario en Mejillones en escabeche. COCINA GALLEGA MUY FACIL por Humberto https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mejillones-galicia-escabeche/#comment-253767 Mon, 20 Apr 2026 05:31:36 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=25904#comment-253767 Hola. Muchas gracias por tus recetas. En esta, que tiene una pintada, veo dos cantidades distintas de vino blanco: en ingredientes po e 120g y en la preparación 60g.

]]> Comentario en Cómo hacer fabada asturiana: receta fácil y tradicional por Laura https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-fabada-asturiana-un-clasico-de-toda-la-vida-cocina-asturiana-2/#comment-253765 Mon, 20 Apr 2026 02:06:51 +0000 http://lacocinadefrabisa.com.mialias.net/?p=147#comment-253765 5 stars
Hace un móntón de años que en mi familia hacemos tu receta de fabada y no la cambiamos por nada del mundo, eres la mejor!

]]> Comentario en Cómo hacer fabada asturiana: receta fácil y tradicional por Anina https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-fabada-asturiana-un-clasico-de-toda-la-vida-cocina-asturiana-2/#comment-253762 Sun, 19 Apr 2026 19:05:02 +0000 http://lacocinadefrabisa.com.mialias.net/?p=147#comment-253762 5 stars
Lo has bordado, amiga, que platazo tan bien hecho. Gracias por esta recetina tan bien explicada. Besinos

]]> Comentario en Alcachofas y langostinos, una pareja que funciona por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alcachofas-en-flor-con-langostinos-para-un-dia-especial/#comment-253737 Sat, 18 Apr 2026 19:50:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=71176#comment-253737 En respuesta a María.

Gracias, María. Me alegra mucho que te gusten, la verdad que quedan riquísimas, quizás se alarga la elaboración con hacer la mayonesa pero incluso ese paso se puede saltar si uno anda con prisa. Un saludo y gracias por la valoración

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