Gracias, María del Carmen!! En casa también nos encanta. Muchas gracias también por la valoración. un saludo

El término “hindú” hace referencia, como Vd. bien dice, a una religión; pero también (según el DRAE) es un gentilicio, que hace referencia a todo aquello que tiene que ver con el Indostán. De modo que el concepto “cocina hindú” es semántica y gramaticalmente correcto. Otra cosa es que a Vd. le guste menos que el otro, lo que es respetable, pero aquí no hablamos de gustos, sino de corrección. Y también hablamos de crítica. Y conviene, cuando se critica, informarse antes, para evitar molestias a la persona criticada y sensación de ridículo en el crítico. Buenas tardes.

No es cocina hindú, es cocina india. El hinduismo es una religión, hay hinduistas que no son indios y hay indios que no son hinduistas. La gastronomía india concierne al país no a una religión.

Me encanta la raya, esta muy apetitosa, tiene que estar riquísima

Hola, Isabel. Hornea en un solo molde con calor abajo y arriba en horno precalentado a 165º, introduce el flan y hornear a Baño Maria ª entre 70 y 80 minutos o hasta que se cuaje el centro. Por favor, te ruego que no te vayas sin valorar la receta en las estrellitas, me ayudas mucho con ello. un saludo

Muchas gracias por su comentario. Por favor, si le ha gustado la receta, le ruego que no deje de valorarla en las estrellitas, me ayuda a que pueda seguir ofreciendo recetas. un saludo

Gracias por la valoración !!!