Comentarios en La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 17 Jan 2026 16:23:41 +0000 hourly 1 Comentario en Arroz meloso de sepia. Tierna como mantequilla por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-meloso-de-sepia-tierna-como-mantequilla/#comment-251954 Sat, 17 Jan 2026 16:23:41 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=81129#comment-251954 En respuesta a Patxi.

Sí, se podría sustituir perfectamente. Dependiendo del tamaño del calamar, el tiempo de cocción podría variar. En este blog hay recetas de arroz con chipirones, si buscas en google o en el buscador del blog, te salen. El arroz admite muchas variaciones. Saludos y a seguir cocinando rico

]]> Comentario en Arroz meloso de sepia. Tierna como mantequilla por Patxi https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-meloso-de-sepia-tierna-como-mantequilla/#comment-251948 Sat, 17 Jan 2026 12:29:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=81129#comment-251948 5 stars
¿Como sería de viable el cambio de la sepia por calamar? Personalmente me gustan más por textura y sabor.
El añadirle las colas de gambones también me la quedo para probar.

]]> Comentario en Receta de Bagels de calabaza y chía por Pablo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-receta-de-bagels-de-calabaza-y-chia/#comment-251945 Sat, 17 Jan 2026 11:02:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=271#comment-251945 En respuesta a Pablo.

Puede ser que la receta necesite más hidratación?
He metido en la amasadora las cantidades indicadas y ha salido una masa inmanejable de sólida, de hecho, la amasadora no ha podido.

Saludos

]]> Comentario en Receta de Bagels de calabaza y chía por Pablo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-receta-de-bagels-de-calabaza-y-chia/#comment-251942 Sat, 17 Jan 2026 09:02:25 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=271#comment-251942 A por ello voy.
Gracias de nuevo Frabisa

]]> Comentario en Galletas caseras de naranja. Receta por Raúl https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/galletas-de-naranja/#comment-251881 Wed, 14 Jan 2026 10:09:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=467#comment-251881 5 stars
Se ven deliciosas. Gracias!!

]]> Comentario en Chapatitas de cerveza y espelta. SIN AMASADO por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chapatitas-de-cerveza-y-espelta-sin-amasado/#comment-251863 Tue, 13 Jan 2026 16:48:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=80111#comment-251863 En respuesta a Emilia.

Hola, Emilia!!! Muchísimas gracias por tu comentario tan entrañable, me han emocionado tus palabras. También te deseo muy feliz año. Un abrazo enorme

]]> Comentario en Cómo hacer fabada asturiana: receta fácil y tradicional por frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-fabada-asturiana-un-clasico-de-toda-la-vida-cocina-asturiana-2/#comment-251862 Tue, 13 Jan 2026 16:45:41 +0000 http://lacocinadefrabisa.com.mialias.net/?p=147#comment-251862 En respuesta a Javier.

Hola, Javier!! Muchas gracias por dejar un comentario tan agradable y entrañable, es un honor para mí, no sé si merecido, pero voy a pensar que sí. Por favor, te ruego que no te vayas sin puntuar las recetas que visites y te gusten, eso ayuda mucho a mi página y a mi trabajo. Un saludo

]]> Comentario en Cómo hacer fabada asturiana: receta fácil y tradicional por Javier https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-fabada-asturiana-un-clasico-de-toda-la-vida-cocina-asturiana-2/#comment-251859 Tue, 13 Jan 2026 13:59:56 +0000 http://lacocinadefrabisa.com.mialias.net/?p=147#comment-251859 En respuesta a Jesús Maroño.

La receta es muy sencilla pero, usando buenas fabes, queda fabulosa
Es la tercera receta distinta que pruebo de esta web y todas me han parecido muy buenas. Se ha convertido en una de mis referencias preferidas para ver recetas

]]> Comentario en Chapatitas de cerveza y espelta. SIN AMASADO por Emilia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/chapatitas-de-cerveza-y-espelta-sin-amasado/#comment-251858 Tue, 13 Jan 2026 10:40:59 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=80111#comment-251858 5 stars
Me encantan tus recetas.Soy una sra.mayor y que la cocina no se me da mal.Te puedo asegurar que en cocina eres de lo mejorcito que se encuentra una en las redes.
Gracias por compartir tus recetas.
También sigo tus viajes.
Feliz Año Nuevo

]]> Comentario en Callos a la gallega, receta tradicional paso a paso por Rosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/callos-a-la-gallega-receta-tradicional/#comment-251839 Mon, 12 Jan 2026 06:11:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=72377#comment-251839 5 stars
Hago tu receta desde hace ya algunos años y la he pasado a infinidad de amigas y conocidas, siempre es un éxito. Te felicito por esta y tantas otras recetas

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