#alcachofasconfitadas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/alcachofasconfitadas/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 15 Apr 2026 05:35:25 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png #alcachofasconfitadas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/alcachofasconfitadas/ 32 32 Alcachofas y langostinos, una pareja que funciona https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alcachofas-en-flor-con-langostinos-para-un-dia-especial/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alcachofas-en-flor-con-langostinos-para-un-dia-especial/#comments Wed, 15 Apr 2026 05:20:47 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=71176 Las alcachofas a pesar de ser una hortaliza rica y saludable despierta odios y pasiones a la hora de prepararlas. Lo que más pereza da sin duda es limpiarlas porque da un poquito de trabajo pelarlas, aunque si sigues mi método de limpieza las tendrás listas en minutos y así las podrás disfrutar en un […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alcachofas-en-flor-con-langostinos-para-un-dia-especial/feed/ 7 Alcachofas confitadas en aceite de oliva: El secreto mejor guardado de la cocina casera https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alcachofas-confitadas-en-oro-liquido-el-secreto-mejor-guardado-de-la-cocina-casera/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/alcachofas-confitadas-en-oro-liquido-el-secreto-mejor-guardado-de-la-cocina-casera/#comments Tue, 17 Mar 2026 06:25:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=88456 Las alcachofas confitadas en aceite de oliva son una verdadera delicia que, con una buena preparación, resaltan todo su sabor y textura. Antes de llegar al proceso de cocción, es fundamental limpiarlas adecuadamente para eliminar hojas exteriores duras y garantizar una textura tierna. Además, su conservación en agua con limón previene la oxidación y mantiene […]

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