Comentarios en: Tarta LARPEIRA. Amasado a mano. VIDEO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 08 Jun 2024 09:45:36 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-242924 Sun, 28 Apr 2024 18:49:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-242924 En respuesta a María José.

Hola, María José. Pronto publicaré la receta de LARPEIRA CON MASA MADRE. Ésta receta que ves se hace con los ingredientes descritos, en los cuales no incluye la MASA MADRE ya que sería una receta diferente. Un abrazo y ánimo, queda riquísima

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Por: María José https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-242922 Sun, 28 Apr 2024 18:26:57 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-242922 4 stars
Hola, voy a intentar esta receta para el día de la madre. Hace unos días probé el pan de huevo y salió buenísimo. Me encantan tus recetas, relativamente sencillas pero de resultado espectacular. Para mí, no hay nada como la cocina tradicional.
Me surge una duda: si se hace con masa madre, no lleva prefermento, no?. Parece obvio, pero, como soy nueva en estás lides, por si acaso.

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-210760 Mon, 27 Jun 2022 17:00:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-210760 En respuesta a Nemesiss.

ohhhhhhhhhh, que alegría me das. Estoy feliz de la cantidad de personas que habéis hecho esta receta de larpeira y lo bien que os ha quedado. Pues si que le metieron ehhh porque pesa casi dos kilos, jajjajja. Yo como estuve mal de la mano la hice hace dos días y aunque tarde la hemos podido disfrutar. De la mano genial, muchas gracias. Un saludo

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Por: Nemesiss https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-210755 Mon, 27 Jun 2022 16:19:52 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-210755 En respuesta a Nemesiss.

Que congelar ni congelar. He hecho la receta completa y ni he podido rescatar un trocito para probar como lleva la congelación. Un éxito. Muchas gracias.
PD: espero que mejor de la mano.

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-210562 Thu, 23 Jun 2022 14:29:50 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-210562 En respuesta a MANUEL.

Hola, Manuel. No sé si estaremos hablando de la misma receta. Tú has visto el vídeo? Es que la LARPEIRA no se hace en molde se hace sobre un papel. Y el papel lo puedes poner sobre la bandeja del horno, pero la LARPEIRA no se hace en molde

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Por: MANUEL https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-210560 Thu, 23 Jun 2022 14:23:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-210560 En respuesta a Susana Hamacek de Malvar.

Hola.
Muy buena receta!!!
Me pdrías decir la medida del molde que usas?
Gracias y enhorabuena por el blog!!!
Siempre sorprendes con recetas espectaculares

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Por: Nemesiss https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-210366 Mon, 20 Jun 2022 19:13:38 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-210366 En respuesta a frabisa.

Gracias, Isabel, por contestarme en estas circunstacias. Espero que te mejores.

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-210351 Mon, 20 Jun 2022 17:37:33 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-210351 En respuesta a Nemesiss.

Hola, Natalia. no puedo extenderme, estoy operada de 1 mano y escribo solo con una. puedes hacer la mitad de la receta. la he congelado, quizás la crema no sea lo que mejor quede, pero nosotros la hemos comido igual

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Por: Nemesiss https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-210303 Mon, 20 Jun 2022 12:16:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-210303 Hola, ¿ Alguna vez has probado a congelarla? La voy a hacer el día anterior, y acostubro a congelar panes, bizcochos… pero en este caso, no se cómo lo llevará la crema. Se ve muy apetecible, y me has tentado… Aunque un pequeño objetivo de este año, era hacer menos cosas….

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Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-larpeira-amasado-a-mano-video/#comment-210122 Fri, 17 Jun 2022 16:44:01 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=40386#comment-210122 En respuesta a M.antonia.

Hola. NO hago masa madre para la larpeira, siempre tnego MASA MADRE hecha, receta : https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/masa-madre-clasica-de-harina-integral/ y utilizo 150 g de mi MASA MADRE bien activa para la larpeira. Alimenta 50 g de MASA MADRE con 100 g de harina y 60 g de agua, la dejas activar y pesas 150g. saludos

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