Comentarios en: Torta de ricotta de la nonna https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 14:30:45 +0000 hourly 1 Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-171993 Mon, 04 May 2020 16:06:55 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-171993 En respuesta a Mauro.

Ayyy, Mauro que alegría, es una torta riquísima y con lo que nos gusta la cocina italiana en Argentina y Uruguay, esta receta tenía que triunfar. Un saludo cariñoso

]]> Por: Mauro https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-171979 Mon, 04 May 2020 01:28:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-171979 Hola Frabisa! Soy Mauro de Buenos Aires, Argentina. En el dia de la fecha realice por primera vez la tarta de ricotta y utilicé tu receta, debo decirte que me quedó excelente, asi que te agradezco que la hayas compartido! Saludos y estaré atento al resto de las preparaciones para poder llevarlas a cabo ;)

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-171116 Thu, 02 Apr 2020 19:41:55 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-171116 En respuesta a Jenny Alcantar.

Hola, Jenny.
La receta de queso que tengo publicada es la siguiente:
https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/queso-mascarpone-casero/

un saludo

]]> Por: Jenny Alcantar https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-171115 Thu, 02 Apr 2020 18:03:21 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-171115 En respuesta a Helena.

Hola buenas tardes fabrisa me encantan tus tartas felicidades por hacer cosas tan ricas . Quisiera que me dijeras cómo se hace la ricotta Gracias!! Un saludo

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-165480 Mon, 15 Apr 2019 10:55:58 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-165480 En respuesta a Nadia.

Todos los años no son iguales, conviene que vigiles el tuyo y cuando veas que está doraditas apagues y retires. Un abrazo

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-165438 Sat, 13 Apr 2019 07:47:31 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-165438 En respuesta a Nadia.

Hola, Nadia. Siempre insisto en que controléis vuestros hornos, no hay dos hornos iguales en el mundo. Si ves que tu tarta está dorada a lo mejor ya está lo suficiente mente cocinada y la puedes retirar. Un abrazo

]]> Por: Nadia https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-165427 Fri, 12 Apr 2019 22:11:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-165427 Hola Frabisa! Es posible que lleve menos tiempo de cocción? Como que la miro y se me está poniendo oscurita en el horno…
Me encantó la receta!!!

]]> Por: frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-162003 Wed, 23 Jan 2019 18:40:41 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-162003 En respuesta a Montse.

Hola, Montse. A ver, si haces la tarta pequeña y le pones 30 g de leche que es justo una cucharada te queda bien y no pasa nada, pero ha habido una errata y la cantidad son 90 g de leche, es decir unas 3 cucharadas. Gracias por avisarme, ya lo corregí. Un abrazo, guapa

]]> Por: Montse https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-161968 Tue, 22 Jan 2019 21:31:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-161968 Hola Frabisa Me encantan tus recetas y cómo las explicas, pero me pasa como a Pilar; en esta receta hay algo que no me cuadra , para el molde pequeño utilizas 400gr de queso y 30 gr de leche y para el grande 600 gr de queso y 150 gr de leche? Cuál sería la proporción correcta? Gracias!

]]> Por: Marqués de Muchabarba https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/torta-de-ricotta-de-la-nonna/#comment-153542 Sun, 21 Jan 2018 17:29:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=11268#comment-153542 Esta tarta me parece una maravilla, el corte que tiene lo dice todo. Me apunto la receta pues la tengo que probar si o si.
Saludos

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