Salar las sardinas.

Poner la mitad de las sartinas en el cesto de la freidora y programar a 200º durante 10 minutos. Si tu freidora SÓLO tiene resistencia arriba, a los 5 minutos deberás abrir el cesto y darlas vuelta y continuar 5 minutos más, también deberás precalentarla a 205º 5 minutos. En mi freidora que tiene resistencia arriba y abajo, al cabo de los 10 minutos se abre el cesto y ya están lista, se pasan a una fuente y se repite lo mismo con las restantes 6 sardinas.