Sardinas Asadas en Freidora de Aire | Quedan Como a la Brasa
Si te gustan las sardinas pero evitas prepararlas en casa por el olor, esta receta te interesa. En la freidora de aire quedan estupendas, se hacen en apenas unos minutos y el olor se controla mucho mejor.
Ingredientes
- 12 sardinas
- sal gruesa
Elaboración paso a paso
- Salar las sardinas.
- Coloca la mitad de las sardinas en el cesto de la freidora y cocina a 200 ºC durante 10 minutos.Si tu freidora solo tiene resistencia superior, conviene precalentarla 5 minutos a 205 ºC. A mitad de cocción, abre el cesto, da la vuelta a las sardinas y continúa el cocinado durante los 5 minutos restantes.Si tu freidora dispone de resistencia superior e inferior, no será necesario voltearlas. Transcurridos los 10 minutos, retíralas y pásalas a una fuente. Repite el mismo proceso con el resto de las sardinas.
Frabiconsejos
- Cuando termines de cocinar las sardinas, vierte en el cesto dos vasos de agua, añade un chorrito de detergente lavavajillas y medio limón cortado en dos trozos. Programa la freidora a 200 ºC durante 7 minutos.
- Finalizado el tiempo, desecha el líquido y lava el cesto de la forma habitual con agua y detergente. Enjuaga bien, seca y tendrás la freidora limpia y con el olor mucho más reducido.