Pon a remojo los dátiles en agua fría (o templada), unos 30 minutos antes apróx.
Vierte los dátiles y el agua en un robot de cocina con cierta potencia y tritura hasta obtener una crema homogénea.
Rellena los botes y refrigera hasta usar.
Se conserva en perfectas condiciones en la nevera durante semanas
Frabiconsejos
Puedes elaborar este endulzante natural con una textura más líquida según tus gustos y el uso que quieras darle. Puedes utilizar el tipo de dátiles que prefieras, cuida que no lleven azúcar añadido.