Mezclar todos los ingredientes del relleno, rellenar los moldes. Poner un pequeño cordón de crema LOTUS en el medio de los polos. Congelar.

Poner el chocolate a derretir en el microondas en fracciiones de 30 segundos, revolviendo de cada vez, agregar el aceite de coco, mezclar bien.

Una vez congelados,, desmoldar y bañar en el chocolate, pegar un trozo de galleta LOTUS o si es pequeña poner una entera, espolvorear galleta molida y volver a congelar hasta usar.