Vierte en el vaso de tu robot de cocina el plátano cortado en trozos,el dulce de leche y el yogur, tritura hasta obtener una textura fina.
Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y congela .unas 2 horas aprox.
Recupera el helado del congelador, revuelve con una cuchara porque el helado próximo a las paredes del recipiente estará congelado y en el centro aún permanecerá líquido así que procede mezclar bien.
Cuando el helado esté bien mezclado, agrega las nueces y vuelve a mezclar bien para que se distribuyan bien por toda la mezcla y vuelve a guardar en el congelador y deja congelar totalmente..
Presentación
Retira el recipiente del helado un rato antes de servirlo para conseguir que con la temperatura ambiente se temple un poco y así poder hacer grandes y preciosas bolas con las que rtu helado.
Puedes servir el helado en copas o en cucuruchos de galletas y acompañarlo con nueces.
Frabiconsejos
Previamente a la elaboración del helado puedes cortar el plátano en rodajas y congelarlo, de este modo adelantarás el proceso del mantecado de este helado.