Bonito fresco asado en FREIDORA POR AIRE
Un modo fácil , rápido, limpio y económico de hacer bonito es en la AIRFRYER y queda riquísimo
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de bonito fresco de unos 600 g
- eneldo
- sal
- orégano
- aceite de oliva virgen extra.
Para acompañar
- ensalada
- rodajas de limón
- salsa de yogur receta AQUÍ
Elaboración paso a paso
- Precalentar la freidora a 205º durante 5 minutos
- Salar la rodaja de bonito por ambas partes, espolvorear eneldo y orégano, pincelar con aceite de oliva y depositar en el cesto de la freidora, programar a 205º durante 6 minutos, a los 3 minutos dar vuelta. En el momento de darle vuelta, podemos rociar con un poquito más de aceite.
- En este caso la rodaja era bastante gruesa, así que si se utiliza una rodaja de bonito de menor tamaño, bajar el tiempo de cocción.
Frabiconsejos
- Se puede acompañar con trigueros, arroz, puré, o como en este caso con una ensalada
- Para darle un aspecto más atractivo, podemos presentarlo con un poquito de perejil picadito.