Cortar el aguacate en rodajas, rociar con limón y espolvorear sal

En una sartén de fondo grueso mojada en aceite freír el salmón hasta que esté hecho.

Tostar el pan.

Poner en la primera rebanada del pan la lechuga, el salmón, rodajas de aguacate, el queso, espolvorear orégano, añadir por último un chorrito de alguna salsa al gusto (ketchup, salsa tártara, mayonesa, etc.) cubrir con la otra rebanada de pan y servir.