Naranjas confitadas en MICROONDAS.
1 naranja en rodajas
Ingredientes
- 1 naranja de mesa
- Pizca de sal + agua hasta cubrir
- 90 g de azúcar
- 60 ml de agua
Elaboración paso a paso
- Lavamos bien la piel de la naranja y la cortamos en rodajas finas, las ponemos en un bol (apto para microondas) cubrimos con agua y agregamos sal.
- Ponemos una tapa al bol y programamos en el microondas a 900W durante 3 minutos.
- Pasados los 3 minutos, escurrimos el agua.
- Agregamos el azúcar
- Añadimos el agua
- Mezclamos un poco el azúcar y el agua
- Programamos a 900 W durante 5 minutos el bol con tapa
- Damos vuelta las rodajas de naranja con cuidado y programamos (bol destapado) a 900W durante 4 minutos
- Damos vuelta las rodajas de naranja con cuidado y programamos (bol destapado) a 900W durante 3 minutos
- Damos vuelta las rodajas de naranja con cuidado y programamos (bol destapado) a 900W durante 3 minutos
- Damos vuelta las rodajas de naranja con cuidado y programamos (bol destapado) a 900W durante 3 minutos
- El almíbar se ha evaporado, las naranjas están tiernas y listas para envasar.
Frabiconsejos
Controla tu microondas y vigila su potencia. En el horno que tengo en mi casa de Asturias la máxima potencia es de 900W y en el de Coruña es 1200W, así que si lo hago en un sitio o en otro, los minutos variarán.
Mejor es darle pocos minutos de cada vez e ir viendo.
¿Cómo los conservas? guardas la naranja en un tuper o tarro y al frigorífico. Se conserva durante un mes en perfectas condiciones.
Mejor es darle pocos minutos de cada vez e ir viendo.
¿Cómo los conservas? guardas la naranja en un tuper o tarro y al frigorífico. Se conserva durante un mes en perfectas condiciones.