Fingers de pollo. Cocina americana
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 o 2 paquetitos de maíz frito triturado en nuestro robot de cocina los míos de MERCADONA
- Salsas para acompañar a mí la salsa tártara es la que más me gusta.
- Harina y huevos para rebozar.
- Sal y pimienta negra de molinillo
- Aceite para la fritura
Elaboración paso a paso
- Limpia la pechuga de todos los restos de grasa que puedan tener y córtala en tiras.
- Salpimenta.
- Pasa las tiras por harina, huevo batido y el maíz triturado y fríe en aceite caliente.
- Una vez fritos pásalos por papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve acompañado de ensalada, patatas fritas, arroz, y las salsas que más te gusten.