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Paté de sardinas.
Frabisa
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Cocina
Aperitivos, Picoteo
Ingredientes
2
latas de sardinas en conserva con aceite de oliva
2
cucharadas soperas de cebollino picadito menudo
Zumo de 1/2 limón
100
g
de queso crema
tipo PHILADELPHIA
Sal y pimienta negra de molinillo
Elaboración paso a paso
Escurre las sardinas y desmenúzalas en un bol.
Agrega el queso crema, el zumo de limón, pizca de sal y pimienta, mezcla bien, agrega el cebollino y vuelve a mezclar.
Rellena un bote o más, vierte por encima una cucharadita de aceite de oliva (puede ser el de las mismas sardinas.
Guarda en la nevera hasta el momento de servir.
Sirve con tostas , pan o galletas saladas.
Frabiconsejos
Esta preparación se mantiene en la nevera durante 4 o 5 días.