Lava bien las patatas debajo del grifo y sécalas.

Pincha toda la piel de la patata con la punta de un cuchillo. (unos 10 o 12 pinchitos es suficiente)

Envuélve cada una de las patatas con film transparente y colocadas ambas en un plato introduce en el microondas a 800W de potencia durante 7 minutos y medio.

Finalizado el tiempo, aguarda un par de minutos con el horno cerrado.

Retira el plato del microondas y con cuidado de no quemarte, retira el film transparente.

Corta las patatas con un cuchillo, riega con aceite de oliva virgen extra, espolvorea sal y sirve.