Las «Patatas al microondas» son la guarnición perfecta para la vida moderna en la que vamos siempre a dos mil por hora y con prisa. A diario siempre vamos muy justito como para ponernos a hacer grandes comidas, así que tener unas patatas hechas en 7 minutos es lo que necesitamos.
Otra cosa muy importante es que quedan espectaculares de ricas, cuando las abres, les pones unas lascas de sal y un buen aceite de oliva virgen extra y están fantásticas.
Mientras haces un pescado a la plancha o un filete puedes tener la guarnición preparada.
Patatas al microondas. 7 minutos
2 patatas
Frabisa: Frabisa
Cocina: rápida
Ingredientes
- 2 patatas medianas
- Sal y aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Lava bien las patatas debajo del grifo y sécalas.
- Pincha toda la piel de la patata con la punta de un cuchillo. (unos 10 o 12 pinchitos es suficiente)
- Envuélve cada una de las patatas con film transparente y colocadas ambas en un plato introduce en el microondas a 800W de potencia durante 7 minutos y medio.
- Finalizado el tiempo, aguarda un par de minutos con el horno cerrado.
- Retira el plato del microondas y con cuidado de no quemarte, retira el film transparente.
- Corta las patatas con un cuchillo, riega con aceite de oliva virgen extra, espolvorea sal y sirve.
A disfrutar!!
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Ana
A mi me han salido estupendas, muy ricas, después de hechas las he abierto y les he puesto mantequilla y han quedado riquísimas.
frabisa
Gracias, Ana por pasarte por aquí a compartir tu experiencia con la receta. Un abrazo
M.Carmen
Me gusta mucho tu forma d cocinar. Gracias x todo lo q compartes. Un saludo.
frabisa
Muchas gracias!!!!!! Un abrazo
eliseo
yo las lavo les hecho bastante por todas partes ,las pincho y hay q darles la vuelta para q cozan por todo igual ,quedan como papas arrugas ,muy ricas .
frabisa
Buen día, Eliseo
No sé lo que le echas bastante por todas partes pero si es sal, te diré que no hace falta, es más, incluso es mejor salar cuando está la patata cocina. Tampoco es necesario darlas vuelta, prueba y verás, se cuecen perfectamente y de modo uniforme sin girarlas. saludos
Maria sanchez
Sin el papel salen igual de bien ..se le hace.un corte
Colaboramos en menos contaminación
frabisa
A mi no me gustan sin envolver porque me parece que quedan más secas, pero gracias por tu aportación
Alba
Yo las envuelvo en papel de cocina, antes las pincho con un palillo y las coloco en en circulo hacia afuera en el plato giatorio directamente, el tiempo depende del tamaño y cantidad de las patatas, si a la mitad del tiempo les das la vuelta tardan menos.
magdalena
yo las envuelvo en papel de hornear y riquisimas.
Sofia
Yo las hago desde hace años en el micoondas sin tapar, con un corte en cruz x arriba, x abajo las pincho 2-3 veces y estan estupendas
frabisa
Gracias, Sofía por aportar tu modo de hacerlas. saludos
Brial
Hola.
Tengo prejuicios sobre los plásticos en el microondas. ¿Hay alguna alternativa al microondas sin film transparente?
frabisa
Hola, Brial
Hay unos recipientes de silicona especialmente diseñados para cocinar en microondas que van muy bien. Espero haberte ayudado. SAludos
Andrés
También puedes envolverlas en el papel de la serviletas
Teresa
Las puedes envolver con papel de cocina o una servilleta de papel
Alex
Yo las cocino en un recipiente de cristal con tapa, también de cristal.
Y las pincho von un tenedor una vez por cada lado.
Sueltan bastante agua y quedan mas cocidas en la parte en contacto con el agua, para disminuir la diferencia le vacio el agua y les doy la vuelta a medio cocer.
Carmen
Me parece una receta estupenda
frabisa
Muchas gracias, Carmen!