Las sopas o cremas se han convertido en uno de mis platos favoritos y me consta que también los de muchos de vosotros. La variedad de ingredientes y las fórmulas para elaborar una sopa/crema deliciosa son infinitas. Su utilidad está fuera de toda duda, en cualquier ocasión que pensemos irá...continuar leyendo
Estos "Bizcochitos de calabaza y chocolate" tienen una miga húmeda, tierna y con un color verdaderamente espectacular gracias a la calabaza. Cada día...continuar leyendo
Esta receta de "Pollo feliz con salsa de nata" es de las antiguas en mi casa, y esta como otras van quedando rezagadas...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Este "Bizcocho esponjoso de MANDARINA" es lo más representativo de la repostería casera, un bizcocho de temporada con miga suave y esponjosa con...continuar leyendo
Mi madre siempre llamó a esta receta, "Sopa de mercado" porque variaba la verdura según la que encontraba de temporada en el mercado. ...continuar leyendo
La "Pizza de masa de zanahorias y garbanzos" es una receta saludable especialmente indicada para quienes quieren evitar las harinas refinadas y comer...continuar leyendo
El "Arroz con salmón fresco" es un plato de cocina diaria, nada de especial , ni sofisticado, ni exótico, sin embargo, se te...continuar leyendo
Siempre que hacemos COCIDO tendremos la fortuna de contar con un exquisito y delicioso caldo que no debemos dejar pasar de largo. No...continuar leyendo
Si como yo siempre tenéis como "fondo de despensa" una lámina de hojaldre en vuestra nevera (yo incluso la tengo en el congelador...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo