Guiso de ternera a la jardinera. Cocina de madre

El guiso de ternera  a la jardinera es un plato de cocina tradicional que enriquece nuestra mesa en cualquier momento. Verduras frescas, carne  tierna, mimo, cariño y chup chup, esa es la fórmula. Un plato que salvo los meses centrales del verano en mi casa comemos todo el año porque la...continuar leyendo

Tortas de aceite o anís

Las tortas de aceite o de anís son típicas de Andalucía, y concretamente estas que os propongo hoy  son las más conocidas y  propias de...continuar leyendo

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