La "Pizza Margarita" —en italiano pizza Margherita— es una típica pizza napolitana condimentada con tomate, mozzarella, albahaca fresca, sal y aceite. Se trata de la pizza napolitana más popular, junto con la marinera. Sencilla en sus ingredientes esta pizza tiene como valor más importante en su elaboración, una masa deliciosa de levado en frío que os recordará las mejores pizzas que hayáis comido,...continuar leyendo
El "Bonito del norte a la plancha con salsa de yogur" es un plato extremadamente saludable, delicioso y muy sencillo de preparar en...continuar leyendo
Elaborar lubina al horno es muy sencillo y una receta habitual en la mayoría de los hogares españoles y seguro que la mayoría...continuar leyendo
Si no puedes o no quieres tomar azúcar refinado y sin embargo te mueres por un buen postre, este "Cremoso de cacao con...continuar leyendo
Estos "Vasitos de limón y merengue tostado con frutos rojos" son ideales para un postre de domingo o para cuando tengamos invitados, los...continuar leyendo
Puedes conseguir los utensilios, ollas, sartenes, moldes y productos que utilizo yo visitando Mi tienda AMAZON Consigue mi libro, "Cocinando en casa"...continuar leyendo
Hacer un "Helado casero de FRESAS" en casa es muy fácil y aunque también te pongo la receta para hacerlo con heladera, yo...continuar leyendo
La cocina también funciona por modas y recuerdo que cuando era jovencita hubo una época en la que los chipirones encebollados estaban de...continuar leyendo
Hacer unas "Madalenas marmoladas de almendras" no es complicado y la almendra aporta siempre jugosidad y textura a las masas abizcochadas por no...continuar leyendo
La ensalada rusa o ensaladilla rusa, también conocida como ensalada Olivier, es un plato típico en varios países de Europa, Asia y América. Dependiendo de la tradición...continuar leyendo
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