Hacer nuestras propias conservas es gratificante y al tiempo nos remonta a épocas en las que hacerlas era algo necesario como forma de aprovechar las cosechas para el duro invierno y conservarlas como su propio nombre indica. Con el tiempo nos hemos ido descansando en esta costumbre, es tan fácil...continuar leyendo
¿Conoces mi ÍNDICE FOTOGRÁFICO? desde ahí y viendo las fotos de las recetas organizadas por dulces, panes, carnes, pescados,e tc. podrás acceder directamente,...continuar leyendo
Éstos “POLOS de moras y chocolate blanco”, son ese pequeño bocado que se agradece después de una comida o cena aunque ésta sea...continuar leyendo
La "Pasta de dátiles" es un endulzante natural que le podéis dar muchísimas utilidades en el día a día. Su poder endulzante es...continuar leyendo
El "Salmorejo cordobés" es una deliciosa sopa fría que conocí hace unos años en Córdoba y a la que soy fiel desde entonces....continuar leyendo
Un modo estupendo de seguir consumiendo legumbres en épocas estivales es incluyéndolas en platos fríos como las ensaladas. Un buen ejemplo de ello...continuar leyendo
El "Flan de yemas" es un postre clásico porque los flanes son los postres que más gustan y que más nos gusta consumir...continuar leyendo
Un año más llegamos al "Día mundial de la tarta de queso o cheesecake" y lo hacemos de auténtica gala porque este año...continuar leyendo
¿Conoces mi ÍNDICE FOTOGRÁFICO? desde ahí y viendo las fotos de las recetas organizadas por dulces, panes, carnes, pescados,e tc. podrás acceder directamente,...continuar leyendo
Son muchas las ocasiones en las que tenemos que preparar un postre algo más especial y que el tiempo se nos escapa entre...continuar leyendo
Aunque nos encante mantener las recetas tradicionales tambien nos entusiasma innovar y hay fuertes tendencias a las que no parece fácil escapar. Si...continuar leyendo