Estos "Cestos crujientes para rellenar" es la opción más rápida y fácil de hacer unos aperitivos deliciosos y elegantes o un postre exquisito que te alabarán como si fuese del más reputado de los chefs. Cocina para principiantes ingenios@s que quieren impresionar a sus invitados pero no emplear demasiado tiempo....continuar leyendo
Menú semanal del 16 al 22 de diciembre
Ya tenemos las fiestas ahí, en unos días estaremos en plena faena y poniendo la mesa. Os quiero recordar que os déis una...continuar leyendo
Bollos de Santa Lucía. VIDEO
Los "Bollitos de Santa Lucía" son unos bollitos de origen sueco que se preparan para festejar el 13 de diciembre, día de Santa...continuar leyendo
Uvas salteadas. Guarnición.
Las "Uvas salteadas" resultan estupendas para completar platos de carnes contundentes que necesiten ser acompañados por guarniciones ligeras. Me gusta cuidar las guarniciones...continuar leyendo
Solomillo Wellington de ternera (hojaldre casero)
El "Solomillo Wellington de ternera y hojaldre", es un plato de fiesta, de celebración, sobre todo para disfrutar en buena compañía, una exquisitez...continuar leyendo
Carne de ternera asada con patatas nuevas. Cocina Gallega
La "Carne asada" es uno de los platos más típicos y tradicional de Galicia, el plato estrella de "os días de festa" acompañada...continuar leyendo
Menú semanal del 9 al 15 de diciembre
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
Propuestas de Navidad. Entrantes, pescados, mariscos, carnes y dulces.
Tenemos las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina y debemos empezar a organizarnos, para ello he confeccionado una serie de propuestas...continuar leyendo
Milhojas de piña fresca y crema de vainilla.
Hacer "Milhojas de piña fresca y crema de vainilla" es sencillísimo y un postre perfecto para cenas o comidas contundentes. Aunque lo veáis...continuar leyendo
Brazo de atún y salmón. Con VIDEO
El "Brazo de salmón y atún" es un entrante con el que lucirse y acertar con nuestros invitados más exigentes . Los brazos...continuar leyendo
Bizcochos en botes para regalar
Llegan las navidades y con ellas épocas de regalos y gastos extras. ¿Qué te parece la idea de hacer "BIZCOCHOS EN BOTES PARA...continuar leyendo