Hay recetas que no solo alimentan, sino que cuentan historias. La empanada de millo e xoubas es una de ellas: profundamente arraigada en la tradición gallega, especialmente en la zona de Noia y alrededores, en la provincia de A Coruña, donde el mar y la tierra se abrazan en cada...continuar leyendo
TZATZIKI , la salsa griega de yogur
El alma refrescante del Mediterráneo: descubre el tzatziki El tzatziki, esa cremosa salsa griega de yogur, pepino y ajo, no es solo un...continuar leyendo
Gazpacho andaluz. Receta TRADICIONAL. Fácil.
El gazpacho andaluz es más que una bebida fría; es un símbolo del verano y un tentempié saludable que refresca a lo largo...continuar leyendo
La MEJOR ensalada de pasta y bonito fresco.
Las ensaladas son un plato versátil y lleno de frescura, perfecto para cualquier época del año, pero en verano cobran especial protagonismo gracias...continuar leyendo
Bizcocho de cerezas con queso y mantequilla
Este bizcocho de cerezas con queso y mantequilla tiene la textura y el sabor de una auténtica tarta. Su miga es densa y...continuar leyendo
Menú semanal del 14 al 20 de julio
Planificar nuestras comidas con antelación es una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable. Este menú semanal ha sido pensado...continuar leyendo
Bizcocho esponjoso marmolado de naranja y chocolate.
El Bizcocho esponjoso marmolado de naranja y chocolate es esa repostería casera que marca historia, al menos en tu casa y entre los tuyos....continuar leyendo
Helado de dulce de leche. FÁCIL y CON/SIN HELADERA
El verano invita a disfrutar de postres frescos, y pocos tan irresistibles como este helado casero de dulce de leche. Cremoso, sencillo y...continuar leyendo
Presa ibérica con salsa de frutos rojos: un festín sin complicaciones
En esta receta te propongo una preparación sencilla pero con alma de celebración: presa ibérica asada con salsa de frutos rojos. Una combinación...continuar leyendo
Ensalada marroquí con salsa de yogur. SALUDABLE
La Ensalada marroquí con salsa de yogur es una receta que me compartió Adilah, una chica marroquí encantadora a la que conocí hace...continuar leyendo
Fiambre de pollo y pistachos. MUY FÁCIL
Si buscas una receta versátil, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión, este fiambre de pollo te encantará. Con una combinación equilibrada de pechuga...continuar leyendo