Cuando publiqué la primera receta de Ramen de pollo, os conté algunas cosillas de los orígenes del Ramen. Hoy os voy a contar lo importante que es planificar con antelación este plato tan emblemático de la cocina japonesa. Cocinar ramen puede llevar mucho tiempo debido a la amplia variedad de...continuar leyendo
El brécol podemos hacerlo cocido, guisado, salteado o crudo, existen numerosas modalidades de preparaciones gastronómicas de esta saludable hortaliza. Es una guarnición estupenda...continuar leyendo
Después de las fiestas que ya hemos dejado atrás, una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene ...continuar leyendo
El "Sandwich "Montecristo" es la versión americana del croque-monsieur francés . En los años 1930 a 1960, los libros de cocina estadounidenses tenían recetas para este sándwich...continuar leyendo
Este plato de "Conejo asado con brócoli y puerros" es en esencia cocina saludable y baja en calorías. Un plato ideal no sólo...continuar leyendo
Se han acabado las fiestas y quiero compartir con todos vosotros esta receta de "Manzanas asadas en MICROONDAS" y mi experiencia de dieta durante...continuar leyendo
Ya estamos en el 2019 y las fiestas han quedado atrás, así que volvemos a la rutina y una semana más está aquí...continuar leyendo
Ya no queda nada de tiempo y si lo has ido dejando para último momento, te traigo 8 recetas de ROSCONES DE REYES...continuar leyendo
El Roscon de Reyes de Mascarpone , es una receta fácil y rápida sin prefermento y con una masa tierna y jugosa por...continuar leyendo
¿Estáis preparad@s para hacer vuestro roscón en casa?? El roscón es el dulce más famoso de Reyes, y el que se hace en...continuar leyendo
La cena de fin de año normalmente es menos planificada, menos familiar, en muchos casos se celebra fuera de casa y en otros...continuar leyendo
