El Brownie-flan. Mágico o imposible es un postre delicioso para servir en cualquier comida de invitados y con la que acertarás seguro. Yo lo hago muchas veces cuando tenemos alguna celebración familiar y triunfo sin paliativos. Parece cosa de meigas porque durante el horneado el flan y el bizcocho o...continuar leyendo
MIS LIBROS PUBLICADOS, cualquiera de los dos son un regalo perfecto para estas fechas❤️ Puedes conseguir mi primer libro COCINANDO EN CASA y...continuar leyendo
Si hay un marisco que me entusiasma es el centollo/a gallego, cuando como ahora está de temporada no hay manjar igual. No es...continuar leyendo
Las zamburiñas(Chlamys varia) son un marisco extraordinario y no solo por su sabor delicioso sino por la textura y la jugosidad de su...continuar leyendo
Mi mejor receta de Salmón marinado CASERO Pocas recetas hay que sean tan sencillas y que tengan un resultado tan espectacular como el...continuar leyendo
Uno de los platos típicos de la cocina marinera gallega es el pulpo a la mugardesa, un guiso originario del pueblo de Mugardos,...continuar leyendo
La Carne asada es uno de los platos más típicos y tradicionales de Galicia, el plato estrella de "os días de festa"...continuar leyendo
Sábado y el Menú Semanal viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora de poner vuestra mesa los próximos días....continuar leyendo
Hacer naranjas confitadas caseras, es muy sencillo y quedan exquisitas. Las puedes envasar al vacío, congelarlas o guardarlas en un tupper en la nevera....continuar leyendo
Los bizcochos figuran entre los favoritos de la mayoría humana de mi familia y si son caseros entonces ya el resultado de la...continuar leyendo
Los pasteles salados como este Quiche de espinacas, queso y huevos son muy sencillos de elaborar y resultan ideales para resolver una cena o...continuar leyendo