La "Torta de fiambre" ha acompañado mi niñez uruguaya y la de mis hijos en España. Es un pastel salado muy peculiar y absolutamente delicioso. Aunque puedes hacerlo con harina de trigo, a mí como más me gusta es con harina de garbanzos. Es tan súper rica que si la...continuar leyendo
Como no todo el mundo puede salir en la noche de San Xoan a cenar las sardinas fuera de casa, no solo a...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
La "Larpeira gallega." es una especie de tarta dulce cubierta de crema cuya masa nos recuerda a la del Roscón de Reyes y...continuar leyendo
Las "Madalenas clásicas de nata" son pura repostería casera, tradición y aromas que inundan la casa y crean recuerdos que perduran. Me estoy...continuar leyendo
Este "Guiso especiado de rape" es muy fácil de preparar y uno de los platos más populares de Corea que se sirve acompañado...continuar leyendo
Este "Pastel francés de cerezas y almendras", llamado clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes se...continuar leyendo
Una semana más llegamos al día de publicación del Menú Semanal. Como siempre viene lleno de propuestas que espero os ayuden a la hora...continuar leyendo
La "Tarta de chocolate blanco y gelatina de 2 melones" es ideal para el verano, es fresquita, nada empalagosa y los distintos colores...continuar leyendo
Soy muy fan de la cocina oriental, así que cada tanto me veréis coqueteando con sus recetas. Nunca voy a a ser una...continuar leyendo
Hacer "Bizcochos (3) marmolados de naranja" es algo que hago a veces porque me resulta muy cómodo y más económico hornearlos juntos. Estaréis...continuar leyendo
