La Cocina de Frabisa

Berenjenas asadas en freidora de aire: perfectas y sin aceite

frabisa — Thu, 04 Jun 2026 05:30:54 +0000

Las berenjenas asadas en freidora de aire son una de esas preparaciones sencillas que sorprenden por el magnífico resultado que ofrecen con muy poco esfuerzo. Con apenas tres ingredientes —o mejor dicho, casi sin ingredientes— conseguimos unas berenjenas tiernas, jugosas y con ese sabor suave y ligeramente ahumado que recuerda a las asadas de toda […]

La entrada Berenjenas asadas en freidora de aire: perfectas y sin aceite se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Ensalada vegetal con garbanzos, nueces y vinagreta de mostaza

frabisa — Wed, 03 Jun 2026 05:30:32 +0000

Las ensaladas son una de las mejores opciones cuando buscamos una comida rápida, saludable y llena de sabor. Esta ensalada vegetal con garbanzos reúne todas esas cualidades y se convierte en una propuesta perfecta tanto para una cena ligera como para un plato principal completo o una deliciosa guarnición. Los garbanzos aportan la riqueza nutricional […]

La entrada Ensalada vegetal con garbanzos, nueces y vinagreta de mostaza se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Quiche de espinacas y ricotta

frabisa — Tue, 02 Jun 2026 05:30:18 +0000

Las tartas saladas como este Quiche de espinacas y ricotta son un plato sencillo y fácil de preparar cuando tenemos invitados y poco tiempo para cocinar. Otra opción para mí muy recurrente es cocinar un quiche para cenar, sin duda en mi casa es la cena perfecta. ¿Qué necesitamos para hacer una buena receta de quiche? […]

La entrada Quiche de espinacas y ricotta se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Fideuá de pollo fácil: la receta que siempre sale perfecta

frabisa — Sun, 31 May 2026 05:30:05 +0000

La fideuá de pollo es de esos platos que conquistan por su sencillez y su sabor a cocina casera de toda la vida. Con un buen sofrito, un caldo casero a poder ser y el punto justo de los fideos tostados, se convierte en una receta de las que se disfrutan en la mesa sin […]

La entrada Fideuá de pollo fácil: la receta que siempre sale perfecta se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Menú semanal del 1 al 7 de junio

frabisa — Sat, 30 May 2026 05:32:03 +0000

Planificar nuestras comidas con antelación es una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable. Este menú semanal ha sido pensado para ofrecer opciones nutritivas, sabrosas y adaptadas a diferentes necesidades y preferencias. Con una combinación de ingredientes frescos, recetas fáciles y adaptadas para todos los bolsillos, busco facilitarte la organización de las […]

La entrada Menú semanal del 1 al 7 de junio se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Manzanas asadas sin azúcar añadido: receta fácil, resultado increíble

frabisa — Fri, 29 May 2026 05:31:48 +0000

Si te apetece un postre fácil, rápido y con ese toque dulce tan agradable, estas manzanas asadas en freidora de aire son una opción perfecta, además de no llevar azúcar añadido. Una receta sencilla que encaja en cualquier momento del día: como postre ligero después de comer, en la merienda o incluso en un desayuno […]

La entrada Manzanas asadas sin azúcar añadido: receta fácil, resultado increíble se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Ensalada de Burrata, Pavo Asado y Boniato

frabisa — Thu, 28 May 2026 06:00:35 +0000

Hay ensaladas que acompañan y otras que, por sí solas, se convierten en un plato completo. Esta ensalada de burrata, pavo asado y boniato es una de ellas. Una combinación llena de color, texturas y sabores donde cada ingrediente aporta algo especial: la frescura de la lechuga, la cremosidad del aguacate y de la burrata, […]

La entrada Ensalada de Burrata, Pavo Asado y Boniato se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Patatas especiadas al microondas fáciles y rápidas (listas en 10 minutos)

frabisa — Wed, 27 May 2026 05:30:05 +0000

Hay recetas que solucionan una comida en cuestión de minutos y, aun así, consiguen que todo el mundo pregunte qué llevan. Estas patatas especiadas al microondas son exactamente eso: una guarnición sencilla, económica y llena de sabor, perfecta para acompañar carnes, pescados o incluso para disfrutar tal cual, recién hechas. Con ingredientes que siempre tenemos […]

La entrada Patatas especiadas al microondas fáciles y rápidas (listas en 10 minutos) se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Salmorreta alicantina: la base perfecta para arroces y fideuá

frabisa — Mon, 25 May 2026 05:30:57 +0000

La salmorreta es uno de esos preparos tradicionales que marcan la diferencia en la cocina mediterránea, especialmente en la elaboración de arroces y fideuá. Este sofrito concentrado, típico de la cocina alicantina, aporta un sabor profundo, intenso y lleno de matices que eleva cualquier plato a otro nivel. Prepararla en casa es muy sencillo y […]

La entrada Salmorreta alicantina: la base perfecta para arroces y fideuá se publicó primero en La Cocina de Frabisa.

Muslos de pavo a la cerveza con avellanas, tiernos y jugosos

frabisa — Sun, 24 May 2026 05:18:44 +0000

Hoy traemos una receta de muslos de pavo a la cerveza con avellanas, tiernos y jugosos, de esas que conquistan desde el primer bocado. Un plato sencillo pero lleno de matices, perfecto para disfrutar de un buen guiso casero. El pavo es una carne que muchas veces no recibe la atención que merece, y sin […]

La entrada Muslos de pavo a la cerveza con avellanas, tiernos y jugosos se publicó primero en La Cocina de Frabisa.