La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Fri, 07 Nov 2025 20:41:54 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ 32 32 Menú semanal del 10 al 16 de noviembre https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-10-al-16-de-noviembre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-10-al-16-de-noviembre/#respond Sat, 08 Nov 2025 06:32:52 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=91870 Planificar nuestras comidas con antelación es una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable. Este menú semanal ha sido pensado para ofrecer opciones nutritivas, sabrosas y adaptadas a diferentes necesidades y preferencias. Con una combinación de ingredientes frescos, recetas fáciles y adaptadas para todos los bolsillos, busco facilitarte la organización de las […]

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Cómo hacer una plancha de bizcocho esponjosa y flexible https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-una-plancha-de-bizcocho-esponjosa-y-flexible/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/como-hacer-una-plancha-de-bizcocho-esponjosa-y-flexible/#respond Fri, 07 Nov 2025 06:33:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=86038 La plancha de bizcocho es una de esas recetas base que nunca deben faltar en un recetario de repostería. Su textura ligera, esponjosa y flexible la convierte en la aliada perfecta para preparar desde elegantes brazos de gitano hasta tartas y postres creativos. Además, admite tanto versiones dulces como saladas, lo que multiplica sus posibilidades […]

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Corvina asada al horno. Una receta SENCILLA para un pescado delicioso https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/corvina-asada-al-horno-una-receta-sencilla-para-un-pescado-delicioso/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/corvina-asada-al-horno-una-receta-sencilla-para-un-pescado-delicioso/#comments Thu, 06 Nov 2025 06:34:23 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=77782 Adoro hacer pescados enteros al horno, especialmente si estoy ocupada con otras cosas o tengo invitados porque son recetas muy sencillas que apenas me ocupan tiempo y siempre se acierta con el resultado. Hoy vamos a hacer una Corvina asada al horno con una guarnición deliciosa, una receta que nos hará triunfar porque la corvina […]

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Castañas en almíbar, una conserva de auténtico lujo https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/castanas-en-almibar-una-conserva-de-lujazo/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/castanas-en-almibar-una-conserva-de-lujazo/#comments Wed, 05 Nov 2025 06:30:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=498 Castañas en almíbar. ¡Una conserva de lujo! El otoño es una estación llena de encanto, de repente los colores tornan dorados, las castañas inundan las estanterías de las fruterías, aparecen los membrillos, las setas, los boniatos, las manzanas, se encienden los fogones y comienzan las elaboraciones de conservas para aprovisionar nuestra despensa para el invierno […]

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Lentejas guisadas con arroz. COCINA TRADICIONAL https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lentejas-guisadas-con-arroz-cocina-tradicional/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/lentejas-guisadas-con-arroz-cocina-tradicional/#comments Tue, 04 Nov 2025 06:30:52 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=76600 Esta receta de lentejas guisadas con arroz es uno de esos platos completos y reconfortantes que no pueden faltar en la cocina de cada día. Combina lo mejor de las legumbres, ricas en proteínas y fibra, con los carbohidratos del arroz, creando un equilibrio perfecto. A todo ello se suman las verduras, que aportan sabor, […]

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Receta de risotto de calabaza y setas, sencillo y delicioso https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-risotto-de-calabaza-y-setas-sencillo-y-delicioso/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-risotto-de-calabaza-y-setas-sencillo-y-delicioso/#comments Sun, 02 Nov 2025 07:00:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=84739 El risotto de calabaza y setas es uno de esos platos que resumen a la perfección la esencia del otoño: cremoso, reconfortante y lleno de sabor. La dulzura natural de calabaza asada al horno o asada en freidora, se combina con la intensidad de las setas y el punto sabroso de los tomates secos, creando […]

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Menú semanal del 3 al 9 de noviembre https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-3-al-9-de-noviembre/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-3-al-9-de-noviembre/#respond Sat, 01 Nov 2025 06:19:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=84933 Planificar nuestras comidas con antelación es una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable. Este menú semanal ha sido pensado para ofrecer opciones nutritivas, sabrosas y adaptadas a diferentes necesidades y preferencias. Con una combinación de ingredientes frescos, recetas fáciles y adaptadas para todos los bolsillos, busco facilitarte la organización de las […]

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Pan de muerto. MASA MADRE o levadura https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-muerto-masa-madre-o-levadura/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-muerto-masa-madre-o-levadura/#comments Fri, 31 Oct 2025 06:30:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=68170 El Pan de muerto es un bollo dulce tipo brioche  típica en México el día de difuntos o día de muertos. No es un pan de consumo cotidiano, puesto que está asociado a la celebración del Día de Muertos, festividad que puede durar desde un día hasta una semana durante el mes de noviembre, dependiendo de la […]

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Galletas de calabaza. MUY FÁCILES https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/galletas-de-calabaza-muy-faciles/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/galletas-de-calabaza-muy-faciles/#comments Thu, 30 Oct 2025 06:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59719 ✨ Hoy es un día perfecto para preparar GALLETAS DE CALABAZA. Son facilísimas y se hacen en un momento, así que no hay excusa para no disfrutar de su sabor. Estas galletas son saciantes, deliciosas y perfectas para el desayuno o la merienda. Solo necesitas tener el puré de calabaza hecho, pero si quieres hacer […]

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Sopa de lentejas, brócoli, setas y pollo. Cocina oriental, fácil y deliciosa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/sopa-lentejas-brocoli-setas-pollo-cocina-oriental/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/sopa-lentejas-brocoli-setas-pollo-cocina-oriental/#comments Wed, 29 Oct 2025 06:45:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20109 Vivir en la era de la globalización tiene muchas ventajas, y la cocina es una de ellas. Podemos explorar sabores de otros países, innovar con recetas lejanas y aprender nuevas formas de preparar los alimentos, todo sin salir de casa. Esta sopa de lentejas, brócoli, setas y pollo es un claro ejemplo: aunque tiene muchos […]

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