La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Wed, 07 Jan 2026 21:00:20 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/ 32 32 Crema de calabaza, boniato y garbanzos con gallina. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-de-calabaza-boniato-y-garbanzos-con-gallina/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-de-calabaza-boniato-y-garbanzos-con-gallina/#respond Thu, 08 Jan 2026 06:15:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=48672 Una buena crema de verduras siempre apetece, sobre todo cuando combina sabores naturales y nutritivos como los de la calabaza, el boniato, el puerro y la zanahoria. En esta receta, además, incorporamos garbanzos cocidos y un muslo de gallina casera —o pollo, si lo prefieres— que aportan cuerpo, cremosidad y un extra de proteínas, convirtiéndola […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-de-calabaza-boniato-y-garbanzos-con-gallina/feed/ 0 Guiso de carne con garbanzos y patatas. COCINA TRADICIONAL https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-carne-con-garbanzos-y-patatas-cocina-tradicional/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-carne-con-garbanzos-y-patatas-cocina-tradicional/#comments Wed, 07 Jan 2026 06:30:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=69818 Disfrutar de un guiso clásico de carne con patatas y legumbres siempre es sinónimo de cocina que reconforta. Es uno de esos platos donde el aroma invita a reunirse en torno a la mesa y donde no puede faltar buen pan para mojar en la salsa y saborearlo hasta la última gota. En mi casa […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/guiso-de-carne-con-garbanzos-y-patatas-cocina-tradicional/feed/ 12 Roscón de Reyes de hojaldre listo en 30 minutos | Fácil y crujiente https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-de-hojaldre-listo-en-30-minutos-facil-y-crujiente/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-de-hojaldre-listo-en-30-minutos-facil-y-crujiente/#comments Tue, 06 Jan 2026 06:30:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=93362 El roscón de Reyes de hojaldre relleno de crema pastelera es una alternativa deliciosa y muy práctica al roscón tradicional. Crujiente por fuera, ligero y con un interior cremoso y suave, resulta perfecto para quienes buscan un postre festivo con un punto diferente, sin renunciar a los sabores de siempre. Esta versión se prepara de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-de-hojaldre-listo-en-30-minutos-facil-y-crujiente/feed/ 1 Roscón casero con Crema Pastelera (Receta Fácil y Deliciosa) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-casero-con-crema-pastelera-receta-facil-y-deliciosa/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-casero-con-crema-pastelera-receta-facil-y-deliciosa/#respond Sun, 04 Jan 2026 06:30:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=89983 En mi casa, el Roscón de Reyes no es solo un dulce: es toda una tradición familiar. Cada año nos entregamos a la diversión de experimentar con nuevas recetas, sabores y rellenos, disfrutando de cada versión como si fuera la primera. Hoy vamos a preparar un roscón casero perfecto para Reyes: esponjoso, tierno y decorado […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-casero-con-crema-pastelera-receta-facil-y-deliciosa/feed/ 0 Menú semanal del 5 al 11 de enero https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-5-al-11-de-enero/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/menu-semanal-del-5-al-11-de-enero/#respond Sat, 03 Jan 2026 06:35:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=93610 MIS LIBROS PUBLICADOS, cualquiera de los dos son un regalo perfecto para Reyes  si te gusta cocinar❤️ Puedes conseguir mi primer libro COCINANDO EN CASA y mi  segundo EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES   de  Ediciones Hércules o en cualquiera de las librerías de España,   FNAC- Coruña, Librería COUCEIRO de A Coruña en AMAZON : […]

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