- 1 rodaja gruesa y generosa de queso de rulo de cabrasiempre tengo congelados de forma individual
Elaboración paso a paso
- Rehogamos en el aceite el puerro, el ajo y la chalota picado todo muy menudo, agregamos el puré de calabaza, mezclamos y salpimentamos.
- Apagamos el fuego y agregamos el salmón cortado menudo, el queso desmenuzado y la salvia cortada muy fina, revolvemos bien y estará listo el relleno. Reservamos.