MASA BRISA SALADA
UTENSILIOS
- 1 molde desmontable 22-24 cm
Ingredientes
- 200 g mantequilla aderezada puede ser mantequilla común
- 1 pizca de sal
- 300 g harina común de repostería
- 1 huevo L
- 2 cdas agua helada
Elaboración paso a paso
- Preparamos y pesamos todos los ingredientes
- Volcamos en un bol la harina con la pizca de sal y la mantequilla y desmenuzamos con la punta de los dedos hasta formar una textura arenosa.
- Añadimos el huevo con el agua.
- Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
- Envolvemos en film transparente y refrigeramos un mínimo de media hora antes de usar.
