Dátiles con bacon y miel
Un bocado delicioso e ideal en una mesa de aperitivos variados
Ingredientes
- 10 dátiles (conviene que sean grandecitos)
- 5 lonchas de bacon finitas (en mi caso son 100 g)
- 20 g miel
- 5 g semillas de sésamo
Elaboración paso a paso
- Retirar las semillas de los dátiles
- Cortar las lonchas de bacon a la mitad
- Envolver cada dátil en una mitad de bacon y sujetar con un palillo
- Dorar los dátiles envueltos en la freidora de aire (a 195º durante 5 minutos, a los 2 minutos girarlos) o pasarlos a fuego fuerte en una sartén sin nada de aceite.
- Una vez dorados, pasar a una bandeja, regar con un fino hilo de miel, espolvorear semillas de sésamo y servir calientes.
Frabiconsejos
Acompañar en la bandeja de los dátiles con un pequeño cuenco de miel.