Tosta de aguacate, jamón y tomate
Una deliciosa tosta que tanto puedes disfrutar al desayuno como en en un aperitivo o una cena ligera
Ingredientes
- 80 g de jamón de bellota
- 1/2 aguacate+ zumo de limón
- 2 rebanadas de este pan de molde de semillas (o de otro pan rico)
- 1 tomate de ensalada
- albahaca fresca
Elaboración paso a paso
- Lavar el tomate y cortarlo en rodajas finas
- Cortar la mitad del aguacate en láminas, rociar con limón y reservar
- Tostar el pan en una tostadora o plancha, cubrir con el jamón, rodajas de tomate , el aguacate y coronar con albahaca y servir
Frabiconsejos
Montar la tostada en el momento en la que se servirá para evitar que el pan pierda textura