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tarta de queso en AIRFRYER

Tarta de queso y yogur en AIRFRYER. Sin azúcar añadido

Frabisa
Una tarta sencilla, deliciosa, fácil y económica porque la freidora de aire supone un coste muy bajo en comparación con el horno tradicional
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Plato cheesecake, dulces caseros, postres, tartas de queso
Cocina casera, cocina de madre, cocina repostera, dulce de repostería, Dulce Repostería
Raciones 8

UTENSILIOS

  • 1 molde de 20 cm de diámetro

Ingredientes
  

  • 180 g de queso crema
  • 250 g de yogur natural sin azúcar
  • 3 huevos L
  • 50 g de edulcorante (o 60 g de azúcar)
  • 25 g de maizena
  • 180 ml de nata (animal o vegetal)
  • Ralladura de un limón

Elaboración paso a paso
 

  • Arruga un papel de hornear y forra el molde
  • Coloca todos los ingredientes de la tarta en un bol y tritura hasta obtener una textura homogénea.
  • Vierte la mezcla en el molde y hornea en la cesta de la freidora a 160º durante 40 minutos. Cuando se retira del horno el centro tiene aún una textura ligeramente temblorosa, es normal que eso sea así, cuando enfríe se volverá más sólido.
  • Deja enfriar a temperatura ambiente y antes de desmoldar, refrigera en nevera un mínimo de 3 horas o mejor toda la noche.
  • En
    HORNO TRADICIONAL
    . Hornea en horno precalentado a 180º durante 35 minutos.

Frabiconsejos

  • Acompaña de la mermelada de tu gusto.