En mi casa como en otros muchos hogares adoramos las tartas de queso y en esta web tenéis MÁS DE 30 RECETAS DE TARTAS DE QUESO, a cual más rica y la de hoy es un dulce sencillo, rápido, fácil, riquísima y  una tarta para la que no tienes que encender el horno.

Las tartas de queso son sin duda uno de los dulces más amados del mundo , en ese punto no hay discrepancia. Es cierto que dentro de ese club de fans incondicionales , lo hay quienes prefieren las horneadas  como la Tarta de queso de dulce de leche y OREO o las cuajadas en frío como la tarta de mango y mascarpone  o los que buscan versiones sin azúcar como la  tarta de queso sin azúcar. pero todos coinciden en su amor incondicional por este emblemático postre.

¿Que tienen las tartas de queso para seducirnos a todos?

Esa textura fresca, blandita y ligeramente dulzona sin empalagar ha convertido a este dulce como uno de los más demandados en mundo repostero.

La Tarta de queso y yogur en AIRFRYER. Sin azúcar añadido es de esos postres que improvisamos sobre la marcha porque andamos a mil cosas y no queremos quedarnos sin el dulce de rigor del fin de semana, así que nada mejor que un todo-mezcla y a la freidora, y el resultado es francamente bueno.

tarta de queso en AIRFRYER

Tarta de queso y yogur en AIRFRYER. Sin azúcar añadido

Frabisa
Una tarta sencilla, deliciosa, fácil y económica porque la freidora de aire supone un coste muy bajo en comparación con el horno tradicional
4 from 28 votes
Plato cheesecake, dulces caseros, postres, tartas de queso
Cocina casera, cocina de madre, cocina repostera, dulce de repostería, Dulce Repostería
Raciones 8

UTENSILIOS

  • 1 molde de 20 cm de diámetro

Ingredientes
  

  • 180 g de queso crema
  • 250 g de yogur natural sin azúcar
  • 3 huevos L
  • 50 g de edulcorante (o 60 g de azúcar)
  • 25 g de maizena
  • 180 ml de nata (animal o vegetal)
  • Ralladura de un limón

Elaboración paso a paso
 

  • Arruga un papel de hornear y forra el molde
  • Coloca todos los ingredientes de la tarta en un bol y tritura hasta obtener una textura homogénea.
  • Vierte la mezcla en el molde y hornea en la cesta de la freidora a 160º durante 40 minutos. Cuando se retira del horno el centro tiene aún una textura ligeramente temblorosa, es normal que eso sea así, cuando enfríe se volverá más sólido.
  • Deja enfriar a temperatura ambiente y antes de desmoldar, refrigera en nevera un mínimo de 3 horas o mejor toda la noche.
  • En
    HORNO TRADICIONAL
    . Hornea en horno precalentado a 180º durante 35 minutos.

Frabiconsejos

  • Acompaña de la mermelada de tu gusto.

Me preguntáis mucho sobre cual es mi freidora por aire, os dejo el link a MI EXPERIENCIA CON LA FREIDORA DE AIRE

A disfrutar

Tenemos un montón de deliciosas tartas que no puedes perderte

 

TARTA QUESO

 

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  1. Hola he leído tu receta y lo voy a poner en práctica. Hay que precalentar la freidora de aire?
    Y a qué equivale 25 gramos de maicena en cucharadas? No tengo báscula.
    Gracias

    • Hola, Silvia. Respecto a precalentar la freidora, en realidad yo nunca la precaliento para hacer este tipo de tarta, pero tampoco le hace mal si quieres la puedes precalentar. En cuanto a la maicena, puedes poner una cucharada sopera colmada. Un saludo y ánimo, te va a quedar súper rica.

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