Crema de turrón para REPOSTERÍA. Solo DOS INGREDIENTES
es una crema muy sencilla de hacer y se convertirá en tu gran aliada a la hora de hacer tartas, galletas o bizcochos de turrón. Cuando veas como se hace, alucinarás de lo fácil que es
UTENSILIOS
- 1 cazo
Ingredientes
- 400 g de turrón blando de jijona
- 150 g de nata de montar 35% MG (puede ser otra nata de origen vegetal)
Elaboración paso a paso
- Poner un cazo al fuego medio-bajo , desmenuzar el turrón en él con la punta de los dedos, añadir la nata y revolver hasta que suavemente se vaya volviendo una crema homogénea. No debe alcanzar punto de ebullición
- Para asegurarnos de obtener una textura más fina, pasar la crema al vaso de la batidora y triturar.
- Volcar el contenido en un recipiente de cristal con tapa y cuando enfríe, tapar y conservar en la nevera.
- Su duración es de 2 o 3 semanas apróx.
Frabiconsejos
Utiliza esta crema para tus elaboraciones dulces con turrón.