Ensalada de fresas, pera y aguacate
Hoy os traigo un plato lleno de color y sabor, una ensalada de fresas, pera y aguacate, fresca, deliciosa y saludable. Ingredientes diferentes que juntos combinan a la perfección
Ingredientes
- 1/2 pera (pelada y cortada no muy grande)
- Lechuga (cantidad a gusto)
- 12 fresas (cortadas a la mitad)
- 1 puñado de nueces
- 1/2 aguacate
Vinagreta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de modena
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de miel
Elaboración paso a paso
- Lavar, cortar y escurrir la lechuga y ponerla en una fuente.
- A continuación ir colocando el resto de los ingredientes de modo armónico.
- Mezclar los ingredientes de la vinagreta con varillas hasta emulsionar y regar la ensalada.
- Servir
Frabiconsejos
- Conviene tener los ingredientes fríos para elaborar la ensalada.
- Puedes añadir, queso, huevos cocidos, jamón, salmón , etc.