cocina marroquí Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/cocina-marroqui/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 08 Sep 2022 12:33:59 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png cocina marroquí Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/cocina-marroqui/ 32 32 Tajín de pollo con ciruelas y orejones. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tajin-de-pollo-con-ciruelas-y-orejones/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tajin-de-pollo-con-ciruelas-y-orejones/#comments Tue, 12 Feb 2019 07:00:29 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37509 Este “Tajín de pollo con ciruelas y orejones” es un guiso realizado en un recipiente especial que lleva el nombre de tajine y es tipico de la cocina de Marruecos. El tajín marroquí es una comida llena de sabores y colores que constituye un plato muy nutritivo y delicioso. Esta olla con tapa cónica nos […]

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Tajine de garbanzos y verduras. Cocina saludable https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tajine-de-garbanzos-y-verduras-cocina-saludable-gadis/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tajine-de-garbanzos-y-verduras-cocina-saludable-gadis/#comments Tue, 09 Oct 2018 06:00:56 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=32638 La  tajine no sólo es el recipiente típico y habitual  de la cocina marroquí, ideal para cocinar al vapor todo tipo de recetas y potenciar al máximo las especias. Antiguamente se confeccionaban con barro, hoy día aunque ese sistema perdura, los hay de hierro colado y sirven para la placa de inducción, vitro, o gas. […]

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Pan de Pita https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-pita/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pan-de-pita/#comments Mon, 10 Sep 2018 06:00:10 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=33525 El “Pan de Pita” es un pan de origen árabe muy fácil de hacer y con múltiples utilidades en cocina. Tanto sirven para acompañar un plato como para rellenarlos de todo aquello que se te pueda ocurrir y hacer suculentos bocadillos. No requiere largas horas de fermentación, su amasado es fácil, el único requisito es […]

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