yema Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/yema/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 24 Jun 2025 20:03:57 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png yema Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/yema/ 32 32 Rosca de yema. Receta tradicional de A Guarda (Pontevedra) https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-yema-receta-tradicional-de-a-guarda-pontevedra/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-yema-receta-tradicional-de-a-guarda-pontevedra/#comments Thu, 22 May 2025 05:00:11 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=50305 La Rosca de Yema, es un dulce tradicional de A Guarda y que a mediados de los años 60 impulsaron desde la practica totalidad de los obradores de la zona del Baixo Miño y que hoy en día se ha consolidado como uno de los dulces más conocidos de la gastronomía gallega. Hace años que hago esta receta […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-yema-receta-tradicional-de-a-guarda-pontevedra/feed/ 4 Crema de YEMA para tartas y pasteles https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-de-yema-para-tartas-y-pasteles/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/crema-de-yema-para-tartas-y-pasteles/#comments Wed, 10 Mar 2021 07:00:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=50295 La Crema de Yema para tartas y pasteles es un clásico imprescindible en la repostería tradicional. No podía faltar en este blog, porque se trata de una crema deliciosa, versátil y elegante que utilizaremos en múltiples elaboraciones, desde tartas de celebración hasta pasteles más caseros y bollería tradicional como la Rosca de yema de A Guarda. […]

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