pizza casera Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/pizza-casera/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 14 Apr 2026 07:21:35 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png pizza casera Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/pizza-casera/ 32 32 Pizza casera con champiñones, jamón y aceitunas negras https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-casera-con-champinones-jamon-y-aceitunas-negras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-casera-con-champinones-jamon-y-aceitunas-negras/#comments Tue, 14 Apr 2026 05:30:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=95146 Pocas cosas hay tan reconfortantes como preparar una buena pizza casera desde cero, cuidando cada detalle y respetando los tiempos para conseguir una masa ligera, elástica y llena de sabor. Con ingredientes sencillos y bien equilibrados —harina de fuerza, un toque de aceite de oliva virgen extra y una hidratación generosa con agua fría— logramos […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-casera-con-champinones-jamon-y-aceitunas-negras/feed/ 6 MASA Pizza con ESPELTA INTEGRAL y FERMENTACIÓN EN FRÍO. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/masa-pizza-con-espelta-integral-y-fermentacion-en-frio-mm-o-levadura-masas-para-congelar/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/masa-pizza-con-espelta-integral-y-fermentacion-en-frio-mm-o-levadura-masas-para-congelar/#comments Tue, 12 Oct 2021 06:27:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=53519 La “MASA de Pizza con ESPELTA INTEGRAL y FERMENTACIÓN EN FRÍO. MM (o levadura)-(MASAS PARA CONGELAR)” lleva la masa de fermentado en frío, por tanto, tienes que planificarla con antelación, pero ante las “urgencias” que también existen porque todo en la vida no se puede planificar, te doy otras opciones de masa rápida  y le puedes […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/masa-pizza-con-espelta-integral-y-fermentacion-en-frio-mm-o-levadura-masas-para-congelar/feed/ 8 Pizza rápida y sencilla https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-rapida-y-sencilla-en-30-minutos/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-rapida-y-sencilla-en-30-minutos/#comments Tue, 08 May 2018 06:00:55 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=30063 ¿Te animas con esta Pizza rápida y sencilla? Nos encanta la pizza y, lo mejor de todo, es que admite tantos cambios como te permita la imaginación. Nada como poner en la superficie esos ingredientes que más nos gustan y disfrutar de una cena de diez. Hacer la masa en casa es una maravilla, pero […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pizza-rapida-y-sencilla-en-30-minutos/feed/ 32 PIZZA italiana. MASA fermentado en frío. VIDEO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-masa-pizza-levado-frio-video/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-masa-pizza-levado-frio-video/#comments Tue, 20 Feb 2018 07:00:17 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=30242 PIZZA italiana. MASA fermentado en frío. VIDEO Hoy quiero compartir con vosotr@s una masa de pizza de las que os va a recordar mucho las buenas pizzas italianas. Una masa crujiente, doradita y con mucho sabor. Para hacer una pizza en casa solo necesitamos harina, agua, levadura de panadería y aceite de oliva. A partir […]

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