#recetasaludable Archivos - La Cocina de Frabisa

Cake o budín inglés de frutas para Navidad

frabisa — Fri, 05 Dec 2025 06:30:40 +0000

El cake o budín inglés de frutas es un dulce tradicional, de larga conservación y perfecto para llevar de un lugar a otro. Nació en Inglaterra, allá por el siglo XVII, pensado para acompañar a los navegantes en sus travesías hacia las colonias gracias a su resistencia y sabor siempre reconfortante. En casa preparo muchísimos […]

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Huevos rellenos de salmón y gambones

frabisa — Wed, 03 Dec 2025 06:30:11 +0000

Lo que nos gustan los huevos rellenos no está ni medio contado. A quien le preguntes te dirá que le encantan, porque ese bocado tan sencillo —media pieza con un relleno jugoso— es pura tentación y cuesta muchísimo resistirse. ¿Y qué tienen estos huevos rellenos de salmón y gambones para enamorarte? Todo el mérito está […]

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Ensaladilla de gambas: un entrante sencillo y espectacular

frabisa — Tue, 02 Dec 2025 06:30:45 +0000

Sin duda, si hay dos recetas que nunca fallan son la la ensaladilla rusa y las tartas de queso, En ambos casos no hace falta ser un experto para disfrutar de una elaboración casera de diez; basta con seguir unas pautas sencillas que garanticen un resultado estupendo y sin sobresaltos. Tampoco es necesario aferrarse a […]

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Polvorones caseros de anís: tiernos, aromáticos e irresistibles

frabisa — Wed, 26 Nov 2025 06:30:51 +0000

Dentro del universo de dulces navideños , los polvorones ocupan un lugar imprescindible, siempre en amistosa rivalidad con los turrones. Pero es al probar un polvorón artesano cuando descubrimos su auténtico sabor: ese bocado frágil, perfumado y tan característico que enamora al instante. Quien se anima a preparar polvorones caseros suele llegar a la misma […]

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Alubias con costilla: receta tradicional casera fácil y deliciosa

frabisa — Thu, 20 Nov 2025 06:30:11 +0000

Alubias con Costilla: El Guiso Tradicional para otoño e invierno No hay nada más reconfortante que un guiso de alubias con costilla en los días fríos. Su sabor intenso y casero convierte cada cucharada en un abrazo para el cuerpo y el alma. Este plato de cuchara tradicional es fácil de preparar, saludable y lleno […]

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Corvina asada al horno. Una receta SENCILLA para un pescado delicioso

frabisa — Thu, 06 Nov 2025 06:34:23 +0000

Adoro hacer pescados enteros al horno, especialmente si estoy ocupada con otras cosas o tengo invitados porque son recetas muy sencillas que apenas me ocupan tiempo y siempre se acierta con el resultado. Hoy vamos a hacer una Corvina asada al horno con una guarnición deliciosa, una receta que nos hará triunfar porque la corvina […]

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Lentejas guisadas con arroz. COCINA TRADICIONAL

frabisa — Tue, 04 Nov 2025 06:30:52 +0000

Esta receta de lentejas guisadas con arroz es uno de esos platos completos y reconfortantes que no pueden faltar en la cocina de cada día. Combina lo mejor de las legumbres, ricas en proteínas y fibra, con los carbohidratos del arroz, creando un equilibrio perfecto. A todo ello se suman las verduras, que aportan sabor, […]

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Galletas de calabaza. MUY FÁCILES

frabisa — Thu, 30 Oct 2025 06:00:00 +0000

✨ Hoy es un día perfecto para preparar GALLETAS DE CALABAZA. Son facilísimas y se hacen en un momento, así que no hay excusa para no disfrutar de su sabor. Estas galletas son saciantes, deliciosas y perfectas para el desayuno o la merienda. Solo necesitas tener el puré de calabaza hecho, pero si quieres hacer […]

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Calamares rellenos en salsa. Guisos tradicionales

frabisa — Tue, 28 Oct 2025 07:00:58 +0000

Los calamares, en cualquiera de sus versiones, siempre tienen una legión de seguidores. Da igual cómo se preparen: desaparecen del plato en un abrir y cerrar de ojos, porque siempre están deliciosos.Si optamos por rellenarlos, el resultado es un plato de cocina casera de toda la vida, de esos que despiertan pasiones en toda la […]

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Pan de molde de calabacín: saludable, tierno y fácil de preparar

frabisa — Thu, 16 Oct 2025 05:30:10 +0000

Pan casero de calabacín (¡nadie lo notará!) ¿Quién imaginaría que un ingrediente tan sencillo como el calabacín puede dar vida a un pan tan esponjoso, jugoso y lleno de sabor? En esta receta, el calabacín se convierte en el secreto perfecto: aporta humedad, suavidad y una miga tierna que conquista, sin que se perciba su […]

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