bizcochos Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/bizcochos/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Thu, 24 Apr 2025 20:18:14 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png bizcochos Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/bizcochos/ 32 32 Madalenas de manteca y limón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/madalenas-de-manteca-y-limon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/madalenas-de-manteca-y-limon/#comments Fri, 25 Apr 2025 06:00:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=75918 Las madalenas (o magdalenas) han acompañado nuestros desayunos durante toda nuestra vida. Estos  bizcochitos son la repostería saludable de nuestras madres y abuelas, deliciosos  y fáciles en su elaboración. Como ocurre con  las  modas y tendencias han llegado los muffins de chocolate o los muffins de calabaza , los cupcakes que parecía que iban a […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/madalenas-de-manteca-y-limon/feed/ 2 Bica de Laza.(Esponjar solo con claras). COCINA GALLEGA. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bica-de-laza-esponjar-solo-con-claras-cocina-gallega/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bica-de-laza-esponjar-solo-con-claras-cocina-gallega/#comments Wed, 26 Feb 2025 06:55:20 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=79920 La BICA DE LAZA es uno de los bizcochos típicos de la repostería de Galicia, en especial de la ourensana  cuya receta os traigo hoy. Una de las bicas más representativas de la gastronomía gallega La gastronomía gallega tan repleta de exquisiteces dulces , tiene a la larpeira como una de  sus recetas  más emblemáticas […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bica-de-laza-esponjar-solo-con-claras-cocina-gallega/feed/ 6 Pastel de berenjenas, calabacín y cherrys https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-berenjenas-calabacin-y-cherrys/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-berenjenas-calabacin-y-cherrys/#comments Thu, 20 Feb 2025 07:00:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=81347 Un pastel salado es una tarta con una base de hojaldre o masa brisa y con un relleno que terminamos siempre mezclando con huevos y nata o leche. ¿Qué necesitamos para hacer este Pastel de berenjenas, calabacín y cherrys? Nuestra idea es utilizar bastante verdura, sobretodo aquella que nos va quedando en el cajón de […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pastel-de-berenjenas-calabacin-y-cherrys/feed/ 4 Bizcocho dulce de naranja y zanahorias. GLASEADO VELO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-dulce-de-naranja-y-zanahorias-glaseado-velo/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-dulce-de-naranja-y-zanahorias-glaseado-velo/#comments Fri, 31 Jan 2025 07:00:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=74531 Estaréis cansados de leerme que  los bizcochos  son mi reposteria favorita, en general  en mi casa somos todos  muy bizcocheros pero sin duda son los sencillos los que más triunfan pero este  bizcocho dulce de naranja y zanahorias con el casi trnslúcido glaseado  los ha enamorado a todos Si te gustan los bizcochos de miga […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/feed/ 10 Huevos rellenos de boquerones y salmón https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-rellenos-de-boquerones-y-salmon/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-rellenos-de-boquerones-y-salmon/#respond Fri, 08 Nov 2024 07:00:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=78633 Los huevos rellenos son uno de los platos más populares de nuestra gastronomía. Rellenos de atún o de  gambas mezclados con mayonesa nadie discutirá que son un bocado irresistible y serán recibidos con enorme aceptación. Hoy los hacemos, rellenos de salmón y boquerones, y os aseguro que quedan deliciosos. Resultan maravillosos para poner en una […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/huevos-rellenos-de-boquerones-y-salmon/feed/ 0 Cañas rellenas de dos cremas https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/canas-rellenas-de-dos-cremas/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/canas-rellenas-de-dos-cremas/#comments Sun, 13 Oct 2024 06:00:32 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=83970 Las Cañas rellenas de dos crema  son un postre delicioso y popular en Galicia, incluso es frecuente encontrarlas  en las cartas de los mejores restaurantes. Con esta receta conseguiremos una masa muy crujiente que combinada con el relleno cremoso nos hará conseguir el éxito más rotundo. Son dulces típicos, muy fáciles de hacer, con ingredientes […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/canas-rellenas-de-dos-cremas/feed/ 1 Mayonesa más sana y ligera PARA HOY. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mayonesa-mas-sana-y-ligera-para-hoy/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/mayonesa-mas-sana-y-ligera-para-hoy/#respond Fri, 05 Jul 2024 06:00:43 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=82288 ¿Sabías que se puede hacer una mayonesa más sana y ligera con el mismo sabor que la clásica? Cierto es que la auténtica MAYONESA CLÁSICA, es una locura de rica, pero también tenemos otras opciones para sustituirla como  la MAYONESA LATONESA, pero es practicamente igual en cuanto a textura a la mayonesa tradicional y mucho más […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/bizcocho-de-chocolate-blanco-y-almendras/feed/ 1 Tarta de cerezas y crema de chocolate https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-cerezas-y-crema-de-chocolate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-cerezas-y-crema-de-chocolate/#comments Fri, 07 Jun 2024 06:00:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=59034 Son muchas las ocasiones en las que tenemos que preparar un postre algo más especial y que el tiempo se nos escapa entre las manos llevándose el plato principal la mayor parte y quedando el postre rezagado para el último lugar. Para esas ocasiones es que os traigo hoy esta TARTA DE CEREZAS Y CREMA […]

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