Bizcochos, brioches y Galletas Archivos - La Cocina de Frabisa

Galletas LINZER de Pascua

frabisa — Sun, 13 Apr 2025 06:00:04 +0000

Pocas actividades son tan reconfortantes como hacer galletas LINZER con los más pequeños de la casa. Dale a un niño un trozo de masa y le harás feliz, le regalarás recuerdos, le harás pasar un buen rato formando una galleta (o lo que sea) y le estarás enseñando parte de lo que significa vivir que […]

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Bizcocho de harina integral en AIRFRYER.

frabisa — Wed, 02 Apr 2025 05:30:42 +0000

Para poder comer de todo también conviene incluir en nuestros dulces repostería saludable como este BIZCOCHO DE HARINA INTEGRAL en Airfryer. Hay ocasiones como la de hoy en que de repente me doy cuenta que se me ha terminado antes de lo previsto el bizcocho de los desayunos así que sin haberlo planificado, recurro a […]

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Mantecado de Avilés. PASCUA

frabisa — Thu, 27 Mar 2025 07:00:23 +0000

El Mantecado de Avilés o Bollo (Bollu) de Pascua de Avilés es un postre típico de esta localidad del Principado de Asturias en España. El mantecado de Avilés, un bizcocho de Pascua que no podrás parar de comer Se elabora con harina de trigo, huevos, azúcar, matequilla y algún aromatizante como vainilla o limón o ambos, […]

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Trenza de huevo. (PAN DE OVO). Cocina Gallega

frabisa — Sun, 16 Mar 2025 06:30:21 +0000

La trenza de huevo o pan de ovo se degusta en Galicia todo el año pero con mayor incidencia en Semana Santa. Es costumbre que los padrinos y madrinas regalen a sus ahijados/as este dulce por Pascua. Tiene una masa esponjosa que nos recuerda mucho a la miga del Roscón de Reyes (aunque resulta más jugosa) […]

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Bundt cake (bizcocho) de naranja y mantequilla

frabisa — Fri, 14 Mar 2025 07:00:16 +0000

Los bizcochos siguen cosechando todos los éxitos del mundo dulce de mi recetario y es que cuando a uno le entusiasma algo, al final creo que consigue transmitirlo y eso me pasa a mí con los bizcochos. ¿Las 4 patas del banco para que este “Bundt cake (bizcocho) de naranja y mantequilla” salga esponjoso y […]

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Bizcocho de leche caliente y limón. Sabor increíble

frabisa — Fri, 07 Mar 2025 07:00:09 +0000

Uno de los mejores momentos del día para mí es sin duda el desayuno, y tener en la mesa este bizcocho de leche caliente y limón es un disfrute extraordinario. Bizcocho casero de leche caliente y limón para desayunar… ¡o para disfrutar cuando quieras! Aunque en mi mesa no falta el pan integral de semillas, […]

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Buñuelos. Repostería tradicional

frabisa — Fri, 28 Feb 2025 07:00:21 +0000

Los Buñuelos son repostería tradicional en esencia. En mi casa se han hecho siempre en cualquier época del año y en nuestra familia nos gusta a todos. Sin embargo hay fechas en las que no faltan nunca como es carnaval , Halloween o Samain y Semana Santa, son un fijo, pueden haber muchos dulces pero […]

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Bica de Laza.(Esponjar solo con claras). COCINA GALLEGA.

frabisa — Wed, 26 Feb 2025 06:55:20 +0000

La BICA DE LAZA es uno de los bizcochos típicos de la repostería de Galicia, en especial de la ourensana cuya receta os traigo hoy. Una de las bicas más representativas de la gastronomía gallega La gastronomía gallega tan repleta de exquisiteces dulces , tiene a la larpeira como una de sus recetas más emblemáticas […]

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Roscas do entroido. Repostería galega

frabisa — Wed, 19 Feb 2025 07:00:28 +0000

Roscas do entroido. Repostería galega Nos vamos a un libro de recetas antiguas de respostería gallega de esas que ponen “harina la que admita” para elaborar esta deliciosas roscas o rosquillas de carnaval con ingredientes tan singulares como el aguardiente y el zumo de limón. Son un puro deleite, os van a sorprender y enamorar […]

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Bizcocho de calabaza y naranja para disfrutar

frabisa — Mon, 10 Feb 2025 07:00:00 +0000

El bizcocho de calabaza y naranja es un bizcocho de miga húmeda ideal para desayunos o meriendas. Tener un trozo de bizcocho casero es calidez, hogar y momentos felices, hacerlo y ayudar a conseguir esos instantes de bienestar, depende de ti. La combinación de la calabaza con la naranja es sencillamente divina, un sabor realmente […]

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