Después de que me hayáis pedido en numerosas ocasiones consejos sobre las sartenes de acero inoxidable, cumplo mi promesa de contar mi experiencia con ellas.
Mi sartén Supreme Prof Silampos
¿Porqué he escogido mi sartén de acero inoxidable?
- Tiene una aleación de 18/10, lo que la convierte en una sartén de alta calidad con una excelente resistencia a la corrosión
- Es una sartén libre de antiadherente químicos (Sin PFOA, Sin PTFE, sin PFAS).
- Su diseño y materiales permiten un consumo de energía eficiente: mejor distribución del calor, menos tiempo de cocción y más control.
- Se fabrican en Portugal, no en China.
- Tienen la mejor relación calidad precio que he encontrado en el mercado
- Es una sartén robusta, duradera y sobretodo muy muy liviana. De hecho, se puede trabajar con este tipo de sartenes por tiempos prolongados y moviéndola durante la cocción sin cansarnos. Este punto es muy importante si pensamos en la comodidad en nuestra cocina.
- Tiene 10 años de garantía.
Ver el video de USO, MANTENIMIENTO Y VENTAJAS de una sartén de acero inoxidable.
Como usar mi sartén de acero inoxidable (SUPREME PROF)
Antes de cocinar con la sartén debemos calentarla:
- No necesitamos hacer ningún procedimiento especial antes de usar la sartén salvo lavarla con agua jabonosa, aclarar y secar y estará lista para empezar a usarla.
- Poner la sartén al fuego a calentar (en mi placa que va del 1 al 9, la pongo en un 6,5) y para saber si tiene el punto exacto a partir del que podemos empezar a cocinar, mojamos una mano debajo del grifo y salpicamos el agua que se desprende sobre la sartén, si forma pequeñas bolitas de agua que nos recuerdan a las gotas de mercurio, será la señal de que tenemos la sartén lista para empezar a cocinar. Secaremos la sartén con papel de cocina y ya podemos empezar a cocinar.
- Ponemos el aceite mínimo necesario para el alimento que queremos cocinar. En general no es necesario demasiado aceite para cocinar con esta sartén.
- Controlar la temperatura y si fuese necesario y dependiendo del alimento bajar ligeramente la temperatura ya que la sartén una vez caliente mantiene bastante bien la temperatura.
¿Dónde conseguir esta sartén de acero inoxidable?
Sigue el video para usar esta sartén de acero inoxidable que puedes conseguir en LECUINE y si tienes alguna duda, ¡pregúntame! que estaré encantada de responderte.
Aquí puedes comprar la sartén individual de Supreme Prof: https://www.lecuine.com/
Aquí puedes comprar el pack de 3 sartenes con un pequeño descuento: https://www.lecuine.com/