recetas Archivos - La Cocina de Frabisa

Ensaladilla rusa con 5 ingredientes

frabisa — Thu, 18 Jun 2026 05:30:50 +0000

Hay recetas que demuestran que no hacen falta largas listas de ingredientes para conseguir un resultado extraordinario. Esta ensaladilla rusa es una buena prueba de ello: apenas cinco ingredientes principales y una buena mayonesa bastan para preparar uno de esos platos que desaparecen de la mesa en cuestión de minutos. La clave está en elegir […]

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Tarta helada de café y chocolate, fácil y espectacular

frabisa — Fri, 12 Jun 2026 05:35:20 +0000

Si te gustan los postres con sabor a café y eres incapaz de resistirte al chocolate, esta tarta helada está hecha para ti. Tiene una presencia espectacular cuando llega a la mesa, pero se prepara de forma sencilla, sin horno y con ingredientes fáciles de encontrar. La cremosidad del mascarpone, el yogur griego y la […]

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Rollos de fresa glaseados caseros (receta fácil y esponjosa)

frabisa — Fri, 08 May 2026 05:30:14 +0000

Si te gustan los clásicos rollos de canela pero te apetece darles un giro más fresco y afrutado, estos rollos de fresa glaseados te van a enamorar. Son increíblemente esponjosos, con el dulzor justo y ese toque ácido tan característico de la fresa que equilibra el conjunto y los hace absolutamente irresistibles. La combinación de […]

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Mermelada de naranja dulce casera (sin conservantes y con mucho sabor)

frabisa — Fri, 10 Apr 2026 05:32:51 +0000

Esta es mi mermelada de naranja en su versión 1.2, y te aseguro que cuando la pruebes vas a entender por qué sigo perfeccionándola. La clave está en el detalle: es una mermelada dulce, sin ese amargor que a veces no apetece. Si prefieres un toque más amargo, simplemente omite el hervor previo de las […]

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Galletas LINZER de Pascua

frabisa — Mon, 30 Mar 2026 05:30:04 +0000

Pocas actividades son tan reconfortantes como hacer galletas LINZER con los más pequeños de la casa. Dale a un niño un trozo de masa y le harás feliz, le regalarás recuerdos, le harás pasar un buen rato formando una galleta (o lo que sea) y le estarás enseñando parte de lo que significa vivir que […]

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Calabaza asada perfecta en airfryer

frabisa — Thu, 19 Feb 2026 06:30:21 +0000

Muchas veces acabamos recurriendo a la calabaza solo para cremas, casi por inercia: encender el horno supone tiempo y un mayor consumo energético. Sin embargo, con esta receta de calabaza asada en freidora de aire (airfryer) todo cambia. Lograrás un resultado igual de delicioso, en mucho menos tiempo y con un gasto mínimo. Y […]

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Tarta de zanahorias con mascarpone

frabisa — Wed, 11 Feb 2026 07:00:43 +0000

La tarta de zanahorias con mascarpone también conocida mundialmente como carrot cake es una de las tartas de moda. Su bizcocho húmedo gracias a la almendra y la zanahoria, el azúcar moreno y las nueces nos regalan una miga de ensueño que se mantiene tierna durante días. No podemos olvidar la cobertura de mascarpone, una […]

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Pan de molde de semillas. Para desayunos y meriendas

frabisa — Wed, 04 Feb 2026 06:30:07 +0000

Pan de molde casero :el pan que transforma tu cocina en un hogar En mi casa, hacer pan de molde de semillas no es solo una costumbre: es casi un ritual. Nos encanta desayunarlo con aceite de oliva, a veces con tomate, otras simplemente tostado, porque este pan casero saludable de semillas tiene algo especial. […]

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Solomillo wellington de cerdo (individual) FÁCIL y económico

frabisa — Tue, 16 Dec 2025 06:30:40 +0000

¡¡Imagina abrir el horno y que el aroma de hojaldre dorado, champiñones salteados y queso fundido lo inunde todo!! Así comienza esta receta de solomillo Wellington individual de cerdo, una versión sencilla, económica y absolutamente deliciosa del clásico británico. En lugar de ingredientes sofisticados, apostamos por lo accesible: solomillo de cerdo jugoso, champiñones bien doraditos […]

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Flan salado de zanahorias y salmón

frabisa — Wed, 10 Dec 2025 06:24:35 +0000

Si buscas un entrante fácil, económico, delicioso y con una presentación espectacular, ¡enhorabuena! Lo has encontrado: este flan salado de zanahoria y salmón lo tiene todo. Su sabor es tan exquisito que, por mucho que intente describirlo, no lograré transmitirlo hasta que lo probéis. Y aún hay más: se prepara en un abrir y cerrar […]

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