Comemos más en casa y la cocina lo nota antes que nadie
El INE ha analizado el gasto en los hogares españoles en 2025 a través de su encuesta de presupuestos familiares. El dato más relevante es que el gasto medio por hogar alcanzó los 35.101 euros, un 3,1 más que el año anterior. El gasto en restaurantes y servicios de alojamiento, sin embargo, tuvo una reducción del 2,7%, lo que se trata de uno de los descensos más grandes jamás registrados. Solo alimentación y bebidas no alcohólicas representan alrededor del 16% del presupuesto. Esta encuesta nos permite entender el gasto de los hogares residentes en España y ver el reparto entre bienes y servicios. Esto no dice explícitamente que las familias cocinen más, pero deja una pista muy interesante a seguir.
Qué pasa cuando se cocina más
Si el gasto en restauración disminuye, esto significa que la comida que antes se hacía fuera ahora se cocina en casa. Esto requiere más preparaciones, más platos que lavar y más sobras que guardar. En Galicia, una mesa típica de magosto entre Todos los Santos y San Martiño suele tener castañas, empanadas, carnes y otro tipo de platos con gran preparación antes y después de la comida. Todo tiene un desgaste mayor. El estudio del INE solo se basa en variables económicas, pero detrás de ellas aparecen rutinas muy concretas: cocinar, ordenar, recoger y limpiar.
Lo pequeño antes que lo grande
Los objetos pequeños normalmente se deterioran antes con el uso que los grandes. Hay productos como cazuelas que pueden seguir funcionando perfectamente durante años, pero recipientes más pequeños como para guardar comida, vasos o fuentes tienen un desgaste mayor y diario. El menaje se lava constantemente y el almacenaje nunca es suficiente cuando hay tantas preparaciones y comidas que realizar. En este nuevo contexto en el que vivimos, uno de los regalos con más éxito es un importe para la cocina, que permite a la persona que lo recibe elegir en qué utensilios o aparatos invertirlo.
Un importe para la cocina
Aquí aparece la tarjeta regalo IKEA como la mejor opción para hacer un regalo de cocina sin tener que elegir un objeto específico. Simplemente se adquiere el importe y se recibe la entrega por correo electrónico. El catálogo digital te permite consultar qué opciones hay disponibles. Puedes ver las condiciones de canje establecidas por el emisor antes de realizar tu compra, ya que es importante saber cómo y cuándo puedes gastarlo. Quien más conoce sus necesidades es quien mejor elegirá sus regalos.
Un regalo útil y práctico
Quien cocina diario sabe exactamente qué productos u objetos tiene que renovar, qué le falta y qué le gustaría incluir en su cocina, que igual no se puede permitir. Dejar la elección en sus manos parece la decisión correcta. En España la tarjeta de Ikea que se compra en tarjetarregalo.com llega por correo electrónico y permite escoger el menaje que uno necesita, con las condiciones que fija el emisor. Con este regalo siempre acertarás.