Arroces y pastas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/arroces-y-pasta/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Tue, 29 Sep 2026 16:51:12 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png Arroces y pastas Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/category/arroces-y-pasta/ 32 32 Receta de risotto de calabaza y setas, sencillo y delicioso https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-risotto-de-calabaza-y-setas-sencillo-y-delicioso/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-risotto-de-calabaza-y-setas-sencillo-y-delicioso/#comments Sun, 04 Oct 2026 05:30:44 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=84739 La receta de risotto de calabaza y setas, sencillo y delicioso reúne muchos de los sabores que más apetecen cuando llega el otoño. Tiene la cremosidad de un buen risotto, la suavidad de la calabaza, el sabor de las setas y ese toque más intenso que aportan los tomates secos. Es un plato de los […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/receta-de-risotto-de-calabaza-y-setas-sencillo-y-delicioso/feed/ 4 Fideuá de pollo fácil: la receta que siempre sale perfecta https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fideua-de-pollo-facil-la-receta-que-siempre-sale-perfecta/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fideua-de-pollo-facil-la-receta-que-siempre-sale-perfecta/#comments Tue, 15 Sep 2026 05:30:05 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=96350 La fideuá de pollo es de esos platos que conquistan por su sencillez y su sabor  a cocina casera de toda la vida. Con un buen sofrito, un caldo casero a poder ser  y el punto justo de los fideos tostados, se convierte en una receta de las que se disfrutan en la mesa sin […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/fideua-de-pollo-facil-la-receta-que-siempre-sale-perfecta/feed/ 6 Macarrones integrales con calabacín y parmesano, fáciles y llenos de sabor https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/macarrones-integrales-con-calabacin-y-parmesano/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/macarrones-integrales-con-calabacin-y-parmesano/#comments Sun, 10 May 2026 05:30:13 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=16851 Hay platos que nacen de la necesidad y acaban convirtiéndose en favoritos de la familia. Este es uno de ellos. Cuando mis hijos eran pequeños y llegaban del colegio con el hambre propia de quien ha corrido, saltado y pensado durante horas, yo acababa de llegar del trabajo y el tiempo mandaba en la cocina. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/macarrones-integrales-con-calabacin-y-parmesano/feed/ 18 Arroz meloso de sepia. Tierna como mantequilla https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-meloso-de-sepia-tierna-como-mantequilla/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-meloso-de-sepia-tierna-como-mantequilla/#comments Wed, 06 May 2026 05:30:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=81129 Este arroz meloso de sepia es de esos platos que dejan huella desde el primer bocado y que, una vez los pruebas, siempre apetece volver a repetir. Se trata de uno de mis arroces favoritos, y estoy segura de que esta versión te va a conquistar: la sepia queda increíblemente tierna, casi como mantequilla, y […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-meloso-de-sepia-tierna-como-mantequilla/feed/ 6 Pollo con espinacas y tallarines https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-con-espinacas-y-tallarines/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-con-espinacas-y-tallarines/#respond Thu, 15 Jan 2026 07:00:45 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=79657 En ocasiones, los platos más sencillos son los que logran arrancarnos una sonrisa de satisfacción. Esta receta de pollo con espinacas y tallarines es un homenaje a la cocina humilde, esa que con pocos ingredientes y mucho cariño logra sabores que reconfortan el alma. Aquí no hay lujos, pero sí un festín de aromas y […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/pollo-con-espinacas-y-tallarines/feed/ 0 Tortellinis en Salsa Cremosa de Champiñones – sencillo y apetitoso. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortellinis-con-salsa-de-champinones/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortellinis-con-salsa-de-champinones/#comments Wed, 22 Oct 2025 05:00:14 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=44147 Los tortellinis con salsa de champiñones son de esas recetas que demuestran que no hace falta carne para comer rico, barato y sin complicarte. Ideal para el día a día. La salsa de champiñones es la protagonista: cremosa, con mucho sabor, y tan versátil que la puedes usar con cualquier pasta e incluso con arroz. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tortellinis-con-salsa-de-champinones/feed/ 4 Arroz con mejillones. SENCILLO https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-mejillones-sencillo/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-mejillones-sencillo/#comments Sun, 25 May 2025 05:30:08 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=81805 Si buscas recetas saludables, económicas y equilibradas, que combinen sabor y naturalidad, este arroz con mejillones te sorprenderá. Con una preparación sencilla, ingredientes asequibles y los mejillones como protagonistas , este plato destaca por su exquisito sabor y por ser muy nutritivo. Un manjar del mar que encantará a los más exigentes de tus comensales. […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-mejillones-sencillo/feed/ 4 Arroz con rape. MUY FÁCIL https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-rape/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-rape/#comments Wed, 14 May 2025 05:30:46 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=58333 El arroz con rape es un plato que combina la suavidad y el sabor delicado del rape con la textura reconfortante del arroz. Es una receta marinera muy apreciada en la cocina mediterránea y portuguesa, perfecta para disfrutar en reuniones familiares o comidas especiales. Este plato destaca por su equilibrio de sabores, donde un buen […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/arroz-con-magro-tierno-de-cerdo-lo-mejor-de-la-cocina-diaria/feed/ 4 Canelones de cocido gallego. Aprovechamiento delicioso. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/canelones-de-cocido-gallego-aprovechamiento-delicioso/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/canelones-de-cocido-gallego-aprovechamiento-delicioso/#comments Tue, 29 Apr 2025 06:00:37 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=87171 Si hacemos cocido gallego, casi con total seguridad que nos sobrará carne, porque ponemos un poco de esto, otro poco de lo otro y al final, siempre queda. No pasa nada porque o bien hacemos empanada de ropa vieja, o croquetas de cocido, o unos deliciosos y jugosos canelones de cocido gallego que nos hará […]

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