El "FAR BRETÓN", es un pastel típico de la Bretaña Francesa, la región...
cocina francesa
Flan parisino o pastelero.
Flan parisino o pastelero. Un dulce inolvidable Hace más de quince años que...
Estofado Boeuf Bourguignon: el gran clásico de la cocina francesa
Este estofado de ternera al modo de —el clásico Boeuf Bourguignon— nace en...
Magret de pato con boletus en salsa de chalotas
El Magret de pato con boletus en salsa de chalotas es un plato sencillo...
Bizcocho de manzana de Normandía.
De mi viaje a Normandía me traje este bizcocho que en esencia es...
Pastel de crema y ciruelas. Croustade
El verano pasado (2017) viajando con la autocaravana por Francia paramos en un...