Desayunos y Meriendas. SALUDABLES Archivos - La Cocina de Frabisa

Tosta proteica de pan negro, jamón ibérico y mayonesa de cottage.

frabisa — Wed, 12 Aug 2026 05:11:04 +0000

Esta tosta demuestra que, con buenos ingredientes y sin complicarse la vida, se puede preparar una comida deliciosa, equilibrada y con una presentación que entra por los ojos. La combinación del pan negro con semillas, el queso cottage, el jamón ibérico y el tomate en su punto justo de madurez crea una base llena de […]

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Batido Multifrutas de Verano: Refrescante, Saludable y Repleto de Vitaminas

frabisa — Wed, 22 Jul 2026 05:13:12 +0000

Cuando llega el buen tiempo, pocas cosas apetecen más que un batido de frutas bien frío. Refrescante, nutritivo y lleno de sabor, este batido multivitamínico combina una selección de frutas y hortalizas que se complementan a la perfección: la dulzura del melón y el plátano, el toque jugoso de las fresas y las naranjas, y […]

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Tostas variadas: 4 ideas fáciles y deliciosas

frabisa — Sun, 21 Jun 2026 05:30:16 +0000

Las tostas son una de esas recetas que siempre apetecen: versátiles, rápidas de preparar y perfectas para resolver desde un desayuno especial hasta una cena ligera o un aperitivo con amigos. Y si hay algo verdaderamente importante para que una tosta marque la diferencia, es empezar con un buen pan artesanal, de corteza crujiente y […]

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Galletas de naranja y chocolate.

frabisa — Thu, 02 Oct 2025 05:30:40 +0000

Hacer galletas nunca estuvo entre mis planes más frecuentes en la cocina, quizá porque siempre pensaba que requerían demasiado tiempo o paciencia, y lo cierto es que, cuando quería preparar algo dulce, solía recurrir a postres más rápidos. Sin embargo, descubrí que las galletas tienen un encanto especial, sobre todo cuando se convierten en una […]

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Sandwich crujiente de calabacín. RECETA VIRAL

frabisa — Sun, 31 Aug 2025 06:00:28 +0000

Si quieres disfrutar de un sándwich crujiente sin pan, esta receta es perfecta para ti. Se ha convertido en tendencia en Instagram y TikTok, conquistando paladares con su combinación de texturas. Desde zanahorias ralladas hasta patatas y boniatos, las versiones de este sándwich son muchísimas, pero hoy te traigo una opción con calabacín que te sorprenderá. Ligero, delicioso […]

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Torta PASCUALINA de brócoli. SALUDABLE

frabisa — Thu, 01 Feb 2024 07:00:48 +0000

Esta es una torta-empanada muy habitual en Uruguay, Chile y Argentina. Originaria de Italia, concretamente de Liguria, se prepara en varias localidades italianas con diferentes características. ¿Cuándo hacer la TORTA PASCUALINA DE BRÓCOLI? Aunque es típica de Semana Santa y representa la cumbre de la comida pascual, antiguamente había competencia entre las amas de casa por quien demostraba […]

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Tosta de aguacate, jamón y queso

frabisa — Thu, 29 Jun 2023 06:00:35 +0000

Estamos en la era de las tostas, y si no has ido a desayunar un brunch donde las hay de todas clases e ingredientes es posible que hayas podido elegir alguna en una de esas cartas de desayunos o meriendas-cenas que nada tienen que enviadiarle a las cartas de los mejores restaurantes. Una tosta completa […]

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Cremoso de cacao con frutas. SIN AZÚCAR AÑADIDO

frabisa — Mon, 02 Aug 2021 06:00:39 +0000

Si no puedes o no quieres tomar azúcar refinado y sin embargo te mueres por un buen postre, este “Cremoso de cacao con frutas. SIN AZÚCAR AÑADIDO”, es lo que buscas. Hacemos una crema con bebida vegetal, le aportamos textura con harina de avena, le damos color con frutos rojos, el punto crujiente con avellanas, […]

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Torrijas con almíbar de miel

frabisa — Wed, 24 Mar 2021 08:18:00 +0000

La receta de “Torrijas con almíbar de miel” es tipica de muchos hogares y en especial en Galicia donde la miel tiene una presencia importante. En esta receta prescindiremos del azúcar refinado y utilizaremos la deliciosa y saludable miel para endulzar y empapar estas exquisitas torrijas. Podéis hacer las torrijas con pan de brioche o […]

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Magdalenas de plátano y nueces. Otoño

frabisa — Fri, 02 Oct 2020 06:30:28 +0000

Estas Madalenas de plátano y nueces las hice hace un par de días a fin de darle salida a unos plátanos que se habían vuelto muy maduros . Fue tal el éxito que tuvieron que ya he comprado nuevamente plátanos (y bastantes) con el fin de dejar madurando algunos y así poder volver a repetir esta […]

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