El fumet de gambones o langostinos es uno de esos fondos imprescindibles que...
Posts Tagged: "fumet"
Salpicón de pulpo y carabineros
El Salpicón de pulpo y carabineros es tener el mar en los sentidos y...
Caldo o fumet de pescado. Cocina Gallega
El "Caldo o fumet de pescado" es una receta muy sencilla pero uno...