El "Tronco de Navidad o Bûche de Noël." es un dulce de navidad...
Posts Tagged: "Navidad"
Lacón (grande) asado al horno. Abundancia
Hacer un "Lacón (grande) asado al horno" en nuestro horno es la séptima...
Propuestas de Navidad. Entrantes, pescados, mariscos, carnes y dulces.
Tenemos las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina y debemos empezar...
Capón relleno al horno. Navidad
El "Capón relleno al horno" es un plato de Navidad cuya elaboración inunda...
Turrón de Chocolate y Castañas
Las castañas cada vez más presentes en esta cocina han ido a mezclarse...
Cake de Navidad. Recuerdos
Este "Cake de Navidad" acompaña mi vida desde hace cerca de 30 años....
Roscón de Reyes relleno de almendras.
Si bien hoy en día el roscón se consume todo el año, sin...
Pularda del Convento. Rellena
La pularda es muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de...
Bundt cake de turrón. Navidad
El "Bundt cake de turrón", es un bizcocho con aires navideños, sin duda,...
Mousse de Turrón y Chocolate
Este es un auténtico postre navideño, riquísimo y además un modo de utilizar...
Brazo de rape y centolla de la ría. Marisco
Cuando hace apenas unas semanas publiqué la receta de "Plancha de bizcocho para...