El lubrigante es el bogavante gallego y su carne mucho más sabrosa que...
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Buey de Mar Gallego. Receta
El Buey de Mar, es uno de los mariscos más sabrosos de Galicia ...
Roscón de Reyes . AMASADO MANUAL. VÍDEO
Si queréis amasar vuestro "ROSCÓN DE REYES" en casa, este año puede ser...
Cake de Navidad. Recuerdos
Este "Cake de Navidad" acompaña mi vida desde hace cerca de 30 años....
Tarta de 2 turrones y Ferrero Rocher.
Esta "Tarta de 2 turrones y Ferrero Rocher" es ideal para las fiestas...
Tronco de Navidad o Bûche de Noël.
El "Tronco de Navidad o Bûche de Noël." es un dulce de navidad...
Lacón (grande) asado al horno. Abundancia
Hacer un "Lacón (grande) asado al horno" en nuestro horno es la séptima...
Capón relleno al horno. Navidad
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Turrón de Chocolate y Castañas
Las castañas cada vez más presentes en esta cocina han ido a mezclarse...
Roscón de Reyes relleno de almendras.
Si bien hoy en día el roscón se consume todo el año, sin...
Pularda del Convento. Rellena
La pularda es muy apreciada en la alta cocina por la delicadeza de...