brócoli Archivos - La Cocina de Frabisa

Torta PASCUALINA de brócoli. SALUDABLE

frabisa — Thu, 01 Feb 2024 07:00:48 +0000

Esta es una torta-empanada muy habitual en Uruguay, Chile y Argentina. Originaria de Italia, concretamente de Liguria, se prepara en varias localidades italianas con diferentes características. ¿Cuándo hacer la TORTA PASCUALINA DE BRÓCOLI? Aunque es típica de Semana Santa y representa la cumbre de la comida pascual, antiguamente había competencia entre las amas de casa por quien demostraba […]

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Crema hortelana de calabaza. Cocina saludable

frabisa — Wed, 15 Nov 2023 07:00:00 +0000

Las cremas de verduras como esta Crema hortelana de calabaza nos ayudan a comer de modo saludable sin casi darnos cuenta , constituyen una fuente importante de vitaminas y al tiempo nos sirven como un primer plato o cena tanto en invierno como en verano sin apenas trabajo. Si tienes tiempo para cocina tradicional, estupendo, […]

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Pastel de pollo y brócoli

frabisa — Tue, 04 Jul 2023 06:00:44 +0000

Me entusiasman las tartas saladas, y más aún las de verduras, se hacen casi sin pensarlo y comerlas frías es una opción muy a tener en cuenta. Si las hago en invierno me resuelven una comida rápida acompañada de un plato de sopa y si lo sirvo de cena, igual. Si las hago en verano […]

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Bocaditos saludables de brócoli. SIN GLUTEN

frabisa — Tue, 06 Jun 2023 06:00:20 +0000

El brócoli ha sido una verdura injustamente tratada durante años por ser considerada insulsa y sin sabor, sin embargo en los últimos tiempos afortunadamente eso ha cambiado. El brócoli está de moda, y ya no solo se sirve en la tradicional receta de brócoli gratinado, ahora no falta en cualquier dieta de mantenimiento o adelgazamiento, […]

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Ensaladilla de brócoli con lactonesa

frabisa — Tue, 26 Jul 2022 06:00:19 +0000

Si eres fan de la ensaladilla , ésta de brécol con lactonesa te va a entusiasmar. Resulta mucho más ligera que la tradicional, es más digestiva, el punto de la manzana le aporta un toque fresco delicioso y sin duda la lactonesa es más suave que la mayonesa. Ensaladilla de brócoli con lactonesa, un plato […]

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Hojaldre de verduras a los 4 quesos

frabisa — Thu, 03 Jun 2021 06:00:51 +0000

Si te gustan las verduras y el queso, este HOJALDRE DE VERDURAS A LOS 4 QUESOS, es tu receta. Se hace rápido si como yo siempre tienes como fondo de despensa una lámina de hojaldre (haga o no falta, hojaldre forever), algunas verduras u hortalizas en el cajón de la nevera sin pensarlo mucho tienes […]

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Brécol o brócoli gratinado con bechamel

frabisa — Fri, 18 Oct 2019 06:00:00 +0000

El Brécol o brócoli gratinado con bechamel es una de las guarniciones más ricas que existe. Me encanta hacer una buena bandeja cuando tengo invitados porque tengo una guarnición potente asegurada que puedo acompañar de un pescado a la plancha o similar y no complicarme. También es estupendo hacer cantidad de brécol y tener la […]

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Conejo asado con brócoli y puerros. Cocina saludable

frabisa — Tue, 08 Jan 2019 07:08:14 +0000

Este plato de “Conejo asado con brócoli y puerros” es en esencia cocina saludable y baja en calorías. Un plato ideal no sólo para ti que estás a dieta, para cualquiera, porque a todos nos viene bien balancear nuestra dieta con este tipo de comida. El conejo es una carne magra y especialmente adecuada para […]

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Quiche de Brócoli y Cherrys

frabisa — Mon, 13 Apr 2015 05:00:47 +0000

Las tartas saladas como este “QUICHE DE BRÓCOLI Y CHERRYS” son un auténtico cajón de sastre, puedes rellenarlas con verduras que bien combinadas en sus colores serán un reclamo irresistible para los poco amigos de lo verde sobre todo los más pequeños. Resuelven además una cena rápida de fin de semana o un primer plato […]

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Hojaldre de Salmón con Brócoli y salsa de Mango.

frabisa — Mon, 02 Dec 2013 06:00:00 +0000

Este es uno de los platos más fáciles y con mejor resultado de mi recetario. El puré es tan, tan, tan rico que me parece casi la estrella del plato. Pero os tengo que decir que el salmón que es un pescado graso, queda divino con este tipo de masa. El hojaldre aunque no tiene sabor […]

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