Muchas veces acabamos recurriendo a la calabaza solo para cremas, casi por...
Posts Tagged: "#cocinatradicional"
Zancos de pollo rellenos: un plato rico, vistoso y económico
Los zancos de pollo —también conocidos como piernas, muslos o contramuslos— son una...
Carnaval en la cocina: recetas tradicionales imprescindibles
En Galicia somos muy festeiros por naturaleza. Siempre hay algo que celebrar, da...
Orejas crujientes de Carnaval. Masa sin azúcar ni levadura.
Si hay algo típico de los carnavales gallegos junto con las filloas, son las...
Tarta de zanahorias con mascarpone
La tarta de zanahorias con mascarpone también conocida mundialmente como carrot cake es...
Rosquillas caseras de anís de la abuela. Dulces tradicionales
La receta de rosquillas caseras de anís de la abuela que se quedará...
Empanada gallega de sardinillas | Tradición con mucho sabor
Quienes disfrutamos de una buena empanada siempre estamos en busca del relleno perfecto:...
Pollo con espinacas y tallarines
En ocasiones, los platos más sencillos son los que logran arrancarnos una sonrisa...
Bizcocho esponjoso de polvorones. La segunda vida más dulce
En la primera parte de las fiestas navideñas, en casa nos volcamos con...
Churros caseros con chocolate. Receta Fácil y Tradicional
No hay nada como unos churros caseros para endulzar cualquier día. Crujientes por...
Pastel de Cabracho. Receta Original de Juan Mari Arzak
El pastel de cabracho es un auténtico clásico de la gastronomía española, especialmente...