Hay sabores que nos acompañan desde la infancia y, sin saberlo, acaban definiendo...
Posts Tagged: "escabeche"
Bonito del norte en escabeche.
Aprovechamos la temporada del bonito del norte para envasarlo y tenerlo durante el...
Jurel (chicharro) en escabeche
El jurel o chicharro es un pescado azul con mucho sabor y muy...
Caballa en vinagreta de aceite de oliva
"La caballa es un pescado azul conocido también con el nombre de xarda,...