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Estofado de Buey – Boeuf bourguignon. Cocina francesa
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Pastel francés de cerezas y almendras. Clafoutis
Este Pastel francés de cerezas y almendras, llamado clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando...
Pastel de crema y ciruelas. Croustade
El verano pasado (2017) viajando con la autocaravana por Francia paramos en un...
Tarta “Clafoutis de mascarpone y cerezas”.
La "Tarta "Clafoutis de mascarpone y cerezas" está inspirada en la "Clafoutis de...
Sandwich Croque-Madame
Sandwich Croque-Madame El croque-monsieur o madame es un simple sandwich caliente, tostado por...
GALETTE de peras y crema de queso
Las galettes son una especialidad gastronómica de la región francesa de Bretaña. Son...