El "Coulante de chocolate perfecto" ,es un postre que ha de comerse en...
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Lacón (grande) asado al horno. Abundancia
Hacer un "Lacón (grande) asado al horno" en nuestro horno es la séptima...
Percebes gallegos. Receta
El Percebe Gallego es el marisco rey por excelencia, sin duda, es el...
Brazo de crema de limón y merengue
Este "Brazo de crema de limón y merengue" es ideal para quienes les gusta...
Bizcocho de chocolate y café
Este bizcocho de chocolate y café es de los que conseguirá enamorar a...
Hummus o puré de garbanzos.
El garbanzo es fantástico en aportes nutritivos. Es rico en proteínas, almidón y...
Ensalada templada de setas y calabaza
Me encantan las ensaladas, en mi casa se comen todo el año y...
Popietas de pavo con bacon y salsa de ciruelas rojas
Las "Popietas de pavo con bacon y salsa de ciruelas rojas" es económica,...
Solomillos rellenos de ciruelas y orejones
Las frutas combinan genial con la carne, al menos algunas de ellas, en...
Cake de castañas y chocolate con almendras
La harina de castañas resulta ideal en repostería por textura y por su...
Risotto de berberechos . Cocina Gallega.
El berberecho es un molusco bivalbo de concha gruesa que habita en arenales y bahías,...