roscón Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/roscon/ Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía Sat, 21 Mar 2026 09:10:34 +0000 es hourly 1 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/wp-content/uploads/2020/06/cropped-miniatura1-2-32x32.png roscón Archivos - La Cocina de Frabisa https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tag/roscon/ 32 32 Rosca Gallega de Pascua: tierna, esponjosa y con la mejor miga https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-huevo-de-pascua-cocina-gallega-video/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-huevo-de-pascua-cocina-gallega-video/#comments Sun, 01 Mar 2026 06:30:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=43455 La Rosca gallega o de Pascua es uno de esos dulces que ocupan un lugar destacado en el recetario tradicional de Galicia. Aunque podemos disfrutarla en cualquier momento del año, es en Semana Santa cuando alcanza su punto más especial y se convierte en protagonista indiscutible de muchas mesas gallegas. En casa la preparamos sin […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/rosca-de-huevo-de-pascua-cocina-gallega-video/feed/ 38 Roscón estilo FLORY. Tierno y con crema https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/#comments Fri, 27 Dec 2024 07:00:40 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=37483 Este roscón estilo Flory, tierno y con crema, está inspirado —al menos en su apariencia— en uno de los roscones más emblemáticos de A Coruña, elaborado en la conocida pastelería Flory. Un dulce muy popular que llevan preparando desde hace más de cuatro décadas con la misma receta, guardada con mimo por sus propietarias. Esta […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-pascua/feed/ 10 Polvorones de almendra y chocolate https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-almendra-chocolate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-almendra-chocolate/#comments Wed, 13 Nov 2024 07:00:00 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=477 Esta receta de  POLVORONES DE ALMENDRA y chocolate resulta tan deliciosa que no me resisto a repetirla año tras año . Os lo digo con todo el entusiasmo del que soy capaz transmitir, aunque haya mil recetas diferentes de polvorones y todas sean ricas, no dejéis de hacer éstos, si os gusta el chocolate y […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/polvorones-de-almendra-chocolate/feed/ 42 Tarta de (restos) de ROSCÓN con chocolate. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-restos-de-roscon-con-chocolate/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-restos-de-roscon-con-chocolate/#comments Fri, 08 Jan 2021 07:10:26 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=48877 Si eres de los que pasando Reyes aún guardas trozos de Panettone que ahora se acumulan con restos de Roscones, esta  TARTA DE (RESTOS) DE ROSCÓN CON CHOCOLATE es para ti. No tiene ciencia, ni es el descubrimiento del siglo, de hecho hay muchas recetas similares a esta pero que lo sirven tipo flan y […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/tarta-de-restos-de-roscon-con-chocolate/feed/ 3 Roscón de Reyes de Mascarpone. Rápido y fácil https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-reyes-mascarpone/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-reyes-mascarpone/#comments Fri, 04 Jan 2019 07:30:48 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=20365 El Roscon de Reyes de Mascarpone , es una receta fácil ,rápida, sin prefermento y con una masa tierna y jugosa  por efecto del mascarpone que le aporta jugosidad y humedad. No es la masa del clásico Roscón de Reyes, es una especie de trampantojo, pero puede ser un apaño muy digno de tener en […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-reyes-mascarpone/feed/ 17 Roscón de Reyes relleno de dulce de leche y nata. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-reyes-relleno-dulce-leche-nata/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-reyes-relleno-dulce-leche-nata/#comments Tue, 02 Jan 2018 06:50:07 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=22114 No hay duda que una de las recetas con más tradición de nuestro recetario  como es el ROSCÓN DE REYES está más en auge que nunca. Cada vez son más los hogares que año tras año acogen el amasado de este emblemático dulce navideño. Este año he dado un paso adelante y he hecho mi […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-reyes-relleno-dulce-leche-nata/feed/ 7 Roscón de Reyes relleno de almendras. https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-reyes-relleno-almendras/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-reyes-relleno-almendras/#comments Mon, 02 Jan 2017 07:04:34 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=18803 No puedes perderte el ROSCÓN DE REYES RELLENO DE ALMENDRAS Si bien hoy en día el roscón se consume todo el año, sin lugar a dudas, Reyes es la fiesta con mayor tradición en consumo de roscones. En esta receta te voy a explicar con detalle como puedes hacerlo en tu casa por muy poco […]

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]]> https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-reyes-relleno-almendras/feed/ 16 Roscón de Reyes casero: tierno, aromático y delicioso https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-casero/ https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/roscon-de-reyes-casero/#comments Sat, 02 Jan 2016 05:45:28 +0000 https://lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/?p=6340 Hacer un Roscón de Reyes casero es mucho más que seguir una receta: es disfrutar del aroma a masa recién hecha, del ritmo tranquilo del amasado y de la magia de ver cómo el bollo toma forma poco a poco. No hace falta complicarse ni buscar elaboraciones imposibles; con ingredientes sencillos, un poco de paciencia […]

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