La pequeña población de Melton Mowbray, de donde procede esta receta, en el...
Navidad
Salmonetes a la plancha sobre espinacas frescas
El salmonete es un pescado caro y que figura en la mayoría de...
Gallo de Mos. COCINA GALLEGA
La Galiña de Mos, también conocida como Raza Mos, es originaria de Galicia....
Arroz verde con langostinos y salmón
El "Arroz verde con langostinos y salmón" es un plato tan sencillo de hacer...
Merluza rellena con chipirones en su tinta
Soy muy fan de la merluza (en el índice de este blog podréis...
Rape con ajada a la gallega.
El rape con ajada a la gallega es una de esas recetas de...
Lomo de rodaballo con crema de zanahoria, chipirón y reducción de soja
Éste es un plato de cocina gallega en su esencia, no en vano...
Carne con hueso al horno con guarnición
En mi casa nos gusta mucho a todos la "Carne con hueso al...
Rape en salsa verde (FÁCIL Y RICO)
El rape es un pescado blanco muy apreciado en la cocina por sus...
Tarta de té MATCHA y filigranas de chocolates
Esta tarta ha dado vueltas en mi cabeza desde hace algún tiempo, la...
Tarta de crema de orujo y cesto de caramelo de frutas
Hacer esta tarta para el cumpleaños de mi padre fue toda una experiencia,...