En mi casa el “Turrón de Chocolate” es el dulce estrella de los dulces navideños, grandes y pequeños se vuelven locos con este dulce. El año pasado me lancé a hacerlo en casa y os aseguro que no puede ser más fácil, más rico y más rápido de hacer.

Y lo más importante, la satisfacción de hacerlo en casa, de ver las caras cuando se lo comen y las exclamaciones de ¡¡uhmmmmmmm!!  Y además, sabemos que lo que lleva está ajeno a conservantes artificiales.Turrón de Chocolate, EXPRESS, Fácil.

Sale una tableta de turrón grande, si os parece mucho podéis reducir las cantidades a la mitad, pero os aseguro que se termina comiendo todo aunque sea en los días posteriores..

  • Ingredientes
  • – 300 gr. de chocolate con leche
  • – 200 gr. de chocolate fondant 70% cacao
  • – 80 gr. de manteca de cerdo a temperatura ambiente.
  • – 100 gr. de mezcla de muesli, arroz inflado, cereales de 3 chocolates ( como el que veis en la caja o similar)
  • – 100 gr. de almendras crudas o ligeramente tostadas en una sartén (yo las tosté un poquito)

Veréis que receta tan sencilla…Turrón de Chocolate, EXPRESS, Fácil.

  • Elaboración
  • – Ponemos un cazo a baño María y agregamos los chocolates troceados, revolvemos hasta que se haya derretido.
  • – Añadimos la manteca de cerdo, mezclamos e incorporamos el Muesli y las almendras tostadas. Seguimos revolviendo hasta obtener una masa homogénea y volcamos en un molde de silicona, repartiendo la mezcla de modo uniforme. Golpeamos suavemente el molde sobre la encimera para asegurarnos el nivelado de la mezcla.
  • – Dejamos enfriar durante unas horas hasta que solidifique. Mejor hacerlo el día anterior

turron, chocolate, frabisa2

Sencillamente, delicioso, no volverás a comprar turrón de chocolate!!turron chocolate

 

A disfrutar!!

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    • Hola, Yoly! Entre las nuevas recetas navideñas de este año, verás un turrón de chocolate con el chocolate templado, queda más bonito, más lustroso. En cuanto a si es obligatorio templarlo? pues no, ya ves que ese no está templado y está muy bien, pero si tienes tiempo, mejor es que lo temples. Saludos y gracias por tu visita

  1. Apfelstrudel Kuchen

    Adoro las navidades, entre otras cosas, por el turrón y sus variedades!!!! Este que has hecho de chocolate tiene que estar delicioso!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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