Este plato es obvio que no tiene receta, es lo que se ve, melón con jamón.

Sin embargo a veces el mismo plato presentado de otro modo enamora con solo verlo y como en mi casa nos encanta me decidí por esta presentación.

Corté el melón en láminas muy finas con un cuchillo muy afilado, las enrollé del modo que véis y coloqué el jamón en el centro.

Queda muy sugerente como entrante en cualquier comida o cena, tanto en invierno como en verano. melon jamon frabisa 1

Queda muy aparente y no puede ser más sencillo.

El melón con jamón de toda la vida pero con un toque diferente.

Espero que os sirva la idea y que podáis aprovecharla en alguna ocasión.

Podéis ver otros aperitivos publicados en este blog.

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  1. ¡Bah!

    Este plato lo sé hacer hasta yo. Claro que, con esta presentación, ni hablar.

    Como soy mucho más prosaico, corto el melón al estilo cateto, pongo al lado el jamón y salga el sol por Antequera.

    Seguro que con tu presentación sabe mucho mejor.

    Besos.

  2. ¡Hola maja!
    Pues se agradece un platito de estos a cualquier hora, entra sin darse cuenta.
    Chica… ¡Que rabia! todo lo ocurrido durante los días que se suponía que eran para desestresarse y disfrutar de unas bien merecidas vacaciones.
    Si es que las cosas no vienen solas, se dice además que son ciclos, pero ojala que pasen pronto, porque ya tuviste bastante.
    Un beso.

  3. Era mi plato favorito de niña, y creo que si me lo pones al frente me lo como todito, jiji. Se ven delicioso, la presentación impecable.
    un abrazo y feliz fin de semana,

  4. Hola preciosa, ya ando de nuevo por aqui. Se acabaron las vacaciones y hay que volver al jaleo de todos los dìas. Espero que hayas tenido unas buenisimas vacaciones y las hayas disfrutado a tope. De buena gana , disfrutaba yo de ese plato de jamón con melón, que presencia hija y que rico que está.

    Besitos linda :)

  5. Te ha quedado maravilloso…me encanta el jamón con melón…yo le pongo un hilito de aceite de oliva por encima y mis hijos se lo comen todo…

    Un saludo!!!

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