Mi envasadora FoodSaver

Después de mes y medio de uso, hoy os quiero contar mi experiencia con mi regalo de Reyes, mi nueva envasadora FoodSaver. Antes os tengo que contar que hace 10 años que tengo envasadora al vacío pero que hacía tiempo que quería cambiarla porque ya no resulta operativa para el uso que le doy .

Siempre que compro cualquier electrodoméstico, hago un estudio bastante profundo porque este tipo de aparato duran mucho y sino es lo que buscas, después ahi te quedas, con el aparato y sin el servicio buscado.

Es importante para mí que trabajo y que durante la semana tengo poco tiempo, tener un ayudante de cocina como esta envasadora FoodSaver. Los alimentos envasados al vacío duran frescos y en óptimas condiciones hasta 5 veces más tiempo, algo que para mí es fundamental.

Cuando hago garbanzos los hago con un caldito rico, que sepan bien porque es una legumbre que absorbe mucho los sabores, así que resultan ideal envasar pequeñas raciones con las que poder surtirme durante la semana, bien como guarnición o para completar una ensalada.

A mí me encantan las zanahorias en rama, pero tardo en consumirlas porque ya no somos tantos en casa, así que siempre tenía que darle algún uso rápido, ahora envaso al vacío la mitad y las tengo perfectas.

La envasadora FoodSaver tiene unos recipientes de la marca que con un pequeño artilugio acoplado a la máquina envasas al vacío. Bueno, quiero que sepáis que durante este mes y medio he probado a guardar en estos contenedores todo tipo de alimentos y me he quedado con los ojos como platos con el resultado.

Está comprobado, los alimentos duran frescos hasta 5 veces más, he guardado carne, jamón, verduras, cebolla y pimientos picaditos durante varios días y el estado de conservación es perfecto.

Estas fresas que véis a lo mejor os parecen que tienen las hojas un poco mustias, pero.. ¿sabéis cuanto tiempo las he tenido guardadas al vacío en este contenedor de la marca???? ¡¡¡¡¡12 días!!! síiiiiiiii, es increíble porque a mí las fresas se me estropean enseguida y no daba crédito, hice la prueba a propósito. Es verdad que aunque estaban envasadas al vacío estaban en la nevera, pero igual, es un record de tiempo.

Desde hace unos días estoy experimentando una nueva cosa, mientras desayuno me hago un licuado de fruta fresca, depende de lo que tenga puedo ponerle manzanas, zanahorias, (siempre) arándanos, fresas, etc. y lo guardo en mi pequeño container envasado al vacío y me lo llevo a la oficina. Lo hago a las 7 de la mañana y me lo tomo sobre las 11.30h como recién hecho, ¡¡¡no se oxida la fruta!!! Estoy encantada porque a esa hora siempre tengo hambre y esta fórmula es muy saludable, me permite tomar fruta algo que en invierno siempre me da pereza.

Los fines de semana hago un bizcocho que me suele durar toda la semana, antes congelaba la mitad, ahora lo envaso al vacío y está perfecto.

Algo que me encanta es cocer el pescado previamente envasado al vacío con un chorrito de aceite, salpimentado, unas rodajitas de cebolla o chalota y una rodaja de limón. Lo cuezo así en agua hirviendo, solo o mientras cuezo alguna patata y tengo la comida arreglada cuando llego de trabajar sin complicarme mucho, además, está exquisito, perfecto del punto, no se llena de agua como si lo cociera sin envasar. Otro gran descubrimiento.

Mañana os enseñaré una receta en la que también participa mi nuevo juguetito.

Solo os digo una cosa, para mí lo más importante es tener la envasadora a mano para utilizarla sin pereza, yo la tengo al lado de la tostadora y con muy fácil acceso por eso la uso todo el tiempo sin parar.

Estoy encantada y si estáis pensando en comprar una, pensad en esta marca porque de verdad, es una auténtica maravilla. Yo la compré en Cooking Kitchen Company, además tienen los contenedores y los rollos de plástico a vender y han sabido resolverme todas mis dudas de forma encantadora.

La última vez que hablé con Yolanda (de Cooking Kitchen Company) de lo encantada que estaba con esta envasadora FoodSaver, le comenté que os iba a contar mi experiencia, así que me dijo que iba a tener un detalle con mis lectores y que tendríais un descuento si poníais frabisa  en el código promocional. Para acceder a la compra y el descuento, debéis pinchar AQUÍ.

Ya sabéis que como siempre me preguntábais acerca de los electrodomésticos que uso en casa, hice una publicación que podéis ver AQUÍ en la que os cuento un poco de todo lo que manejo, que no quiere decir que sea lo mejor, es lo que yo tengo.