Este estofado de ternera al modo de —el clásico Boeuf Bourguignon— nace en...
Posts Tagged: "estofado"
Estofado de ternera gallega con patatas. Cocina tradicional
Uno de los platos de cocina tradicional es el estofado de ternera gallega...
Osobuco estofado al vino tinto. ESPECTACULAR
El Ossobuco estofado al vino tinto es de esas recetas tradicionales que maravillan a...
Carrilleras de ternera estofadas, el guiso que nunca falla
Estas carrilleras de ternera estofadas con patata representan la cocina tradicional en su...
Pastillas de estofados para ENRIQUECER
Cocinar podemos decir que cocinamos a diario, pero cuando ya nos ponemos el...
Alcachofas estofadas con almejas y berberechos
Las Alcachofas estofadas con almejas y berberechos es una receta completísima que tiene como...
Cordero estofado con salsa de almendras
Este cordero estofado con salsa de almendras o guisado con patatas es un...
Corzo estofado. Caza. Cocina tradicional.
De niña viviendo en Montevideo recuerdo a mis tíos y a mi padre yendo de caza...